Toitumine

Täna ma räägin teile klassikalise hodgepodge liha meeskonna retseptist (kahjuks ei ole veel samme, kus on veel samme, kuid kõik on lihtne, saate seda ikkagi käsitleda). Mis tal on toitumisega seotud? Ja hoolimata asjaolust, et mistahes retsepti saab sobiva toitumise jaoks kohandada, ei ole rikkad supid erand. Valmistage see võrratu supp lihaga nii, et selle kasutamine ei aita kaasa kaalutõusule, vaid vastupidi, aitab seda kaotada. Pidage meeles - hoolimata asjaolust, et hodgepodge on toitumine, on oluline meede teada. kuigi seda on raske peatada.

Õige supp on hodgepodge liha meeskond, mis on valmistatud mitmesugustest liha- ja vorstivalikutest, mis võivad sisaldada suurtes kogustes rasva ja seega ka kaloreid. Toitumise eesmärgil peame ainult vähendama kalorisisaldust, püüdes säilitada tassi autentsust. See on kergesti saavutatav, valides lihatooteid põhimõtteliselt „vähem rasva, seda parem.“ See tähendab, et sa peaksid loobuma vorsti, peekoni, peekoni ja vorstide kasutamisest.

Klassikalise liha solyanka meeskonna retsept nõuab suitsutatud liha kasutamist. Meie puhul suudab suitsutatud kana või kalkunid seda ülesannet suurepäraselt toime tulla, ideaalis peaks see olema nahata rinna. Mitte ühtegi rinda, võtta teisi lindude osi, kuid eemaldage neid hoolikalt rasvast.

Kalkuni valmistatud pastrami tükid, mis on küpsetatud vasikaliha, keedetud keeltega, sobivad dieedisoola valmistamiseks. Sellist suppi võib nimetada puhkusetabeli lihatoiduks, näiteks pärast uut aastat. Ettenähtud koostisosade kogumit saab muuta vastavalt teie soovile ja te ei tohiks keelduda valmistamast maitsvat suppi, näiteks keedetud keele puudumise tõttu.

Retseptiklassikaline meeskonnaliha solyanka

  • 200 gr. suitsutatud kanarind
  • 150 gr. pastrami
  • 150 gr keelt keelt
  • 100 gr. karbonaat
  • 1 spl. lusikatäis taimeõli
  • 1 suur sibul
  • 1 spl. lusikatäis tomatipasta
  • 1 suur marineeritud kurk
  • 1,8 liitrit vett

vürtsid

  • Soola
  • suhkrut
  • loorberileht
  • küüslauk
  • must ja punane pipar
  • käputäis oliive
  • sidrun
  • petersell
  • paks loomulik jogurt ilma lisanditeta või madala rasvasisaldusega hapukoorega

Solyanka meeskonnaliha kaloreid 100 g - 53 kcal kohta
valgud / rasvad / süsivesikud - 6.2 / 2.6 / 0.6

Hodgepodge'i täpsustatud koostis on ette nähtud dieedi menüüs. Kui soovite valmistada suppi ilma dieeti vaadates, siis ei saa kasutada lahja liha, kuid suitsutatud vorsti, sealiha kaela, sealiha nohu ja isegi peekonit. Küpsetamise tehnoloogia on sama, nagu allpool kirjeldatud.

Cooking dieet supp solyanka liha meeskond

  1. Kõik lihatooted lõigatakse ribadeks, valatakse kattekihiga kattekihiga ja pannakse ahju. Kui liha on väga lahja, on soovitav määrida päevalilleõli vormi. Kui kasutate rasvaga lihatooteid, ei tohiks seda teha - olemasolevad rasvad sulatatakse ja liha praaditakse.
  2. Röstitud viilutatud temperatuur on 220 ° C, 10 minutit (ärge kuivatage, keskenduge ahju!). Küpsetamisprotsessis segatakse 1-2 korda isegi röstimise jaoks. Saadud brez valati keedetud vee või köögivilja puljongiga kastrulisse ja küpsetada madala soojusega.
  3. Pane peeneks hakitud sibul ühe tl õliga 3-4 minutit. Lisage tomatipasta, näputäis suhkrut, 2-3 supilusikatäit vett ja jätkake umbes 5 minuti vältel. Valmis zazharku üleminek pannile
  4. Tuli marineeritud kurgi omakorda. See tuleb lõigata väikesteks täringuteks, valada kastrulisse või samasse pannile, kus sibul on praetud, ja lisades veidi vett, blanšeeritakse umbes 5-7 minutit. Selliselt töödeldud kurgid viiakse pannile koos vedelikuga, milles nad olid hautatud.
  5. Me püüame lihaga liha supelda, vajaduse korral korrigeerime soola ja suhkrut.
  6. Andke supile madalal kuumusel umbes viis minutit. Viska see lahe lehele ja purustatud küüslauguküüntele, peeneks hakitud petersellile, saate lisada maitsele musta ja punase pipra. Lülitage koheselt tulekahju välja, sulgege pann kaanega ja laske sellel vähemalt 15 minutit tõmmata.

Enne serveerimist lisatakse sidrunile ja oliividele viilutatud sidrun ja oliivid mingil viisil keedetud suppi.

Serveerimisel pannakse igasse plaati sidruni ja käputäis tükeldatud oliive ning soovi korral võib lisada vähese rasvasisaldusega hapukoort või paks jogurtit. Classic solyanka liha meeskond on valmis süüa.

Kas sulle meeldivad rikkaliku maitsega roogad? Pöörake tähelepanu kana teriyaki retseptile - sel viisil keedetud kanarind rahuldab iga salendava gurmee vajadusi.

Liha hodgepodge meeskond Andrei Bugaysky

Retseptid, mis valmistavad taimetoitlast

Tervitused, kallid sõbrad. Taimetoitlane hodgepodge on juba ammu võitnud mitu tuhat fänni. Hoolimata maitsest võib seda nimetada dieediks? Kas on tõsi, et 100 grammi kuulus roog sisaldab ainult 62 kilokalorit? On aeg lõpetada need küsimused. Lähme!

Mis supp ja miks nii kuulus

Minu üllatuseks oli hodgepodge iidses Venemaal teada viis aastat tagasi. Ajaloost ilmneb, et see esmakordselt mainiti 15. sajandi keskel. Muljetavaldav! Kas pole?

Kuid see pole kõige huvitavam. On üllatav, et roog oli algselt leiutatud alkohoolse joogi - viina eelroogina. Vanadel päevadel kutsuti teda krapula, see oli nimeks, mida talle ettevõtlikud talupojad andsid. Kui mul õnnestus välja selgitada, siis ainult tavalised inimesed valmistasid oma toitu enda jaoks, sest ühiskonna kõrgemad kihid pidasid seda liiga lihtsaks. Lisan foto traditsioonilisest delikatessist:

Huvitaval kombel kasutati samaaegselt 3 erinevat suppide retsepti:

Tahaksin juhtida teie tähelepanu asjaolule, et juba nendel aegadel oli taimetoitlane retsept. Suuresti sel põhjusel on supp saavutanud sellise kuulsuse Vene ringkondades.

Vegetarian delicacy iseloomulik maitse ja eripära

Erinevus lihatoidjate ja taimetoidu toetajate retseptides on väike. Sõltumata sellest, milline on solyanka, on sellel alati põhikomponendid, ilma milleta on seda tassi ette kujutada. Tõenäoliselt sa arvasid, mida mina? Muidugi! See on paljude soolatud kurkide ja oliivide lemmik, kus ei ole neid.

Samuti on hodgepodge'i eripära selle helge, hapu-vürtsikas, soolane maitse, mis, ma arvan, olete just tundnud ennast. Sülg ei voolanud veel? See omadus on suures osas tingitud maitseainetest, mida kasutatakse supi valmistamisel.

Ja kõik oleks tore, aga kas on võimalik süüa lemmiktooteid kaalu kaotamise ajal - te küsite minult. Ja kui jah, siis kuidas ta valmistub? Mis on saladus? Noh, nüüd kõik teate.

Muide, saate lugeda umbes ühe roogaga sarnase tassi kohta minu artiklis „Ma avastan taimetoidu marja saladuse - kehakaalu kaotamine on maitsev ja tervislik”

Taimsed retseptid suppidele

Traditsiooniliselt olen ma teile valmistanud mitmeid retsepte ravimtaimede jaoks. Iga versiooni autor väidab, et tema supp on kõige maitsvam, tervislikum ja lisaks kõike toidulisandile. Kuid me kõik teame, et internetis ei ole kaadreid ning teave ei ole alati tõsi.

Seetõttu analüüsime iga tüüpi objektiivselt ja määratleme optimaalse kaalu kaalu.

Kui teile meeldib üks ülaltoodud retsepte, jagage oma arvamust kommentaarides. Oled sa valmis? Alusta toiduvalmistamist!

Oad

Anette sõnul ütleb Anette: „Pärast taimetoitlusele üleminekut sündis see lihtne retsept minu peaga. Ma teen seda tassi tihti puhkuse roogana. ”

Niisiis, selleks, et teha oadega oad, peame:

  • marineeritud kurk, 3 tükki;
  • pool tassi oad;
  • oliiviõli purk (valikuline värv);
  • tomatipasta, paar kunsti. l.;
  • kapparid;
  • paar lehtede lehti;
  • taimeõli, mitte üle 100 mg;
  • tl asafoetida (võib asendada sibulaga);
  • vesi;
  • sool;
  • hapukoor (valikuline).
  1. Valmistage ette. Leota oad vees umbes 24 tundi enne keetmist.
  2. Seejärel tuleb oad keedetud veega kastrulis. Selleks ajaks - 1,5-2 tundi.
  3. Kui otsustate, et sibul on sinu jaoks õige, siis lõigake see rõngasteks ja praadige taimeõlis asafoetida.
  4. Koorige kurgid kuubikuteks. (Kui sibulat ei kasutatud, siis praadige kurgid. Kui neid kasutatakse, siis kurgid tuleks praetud sibulaga).
  5. Alumine röstimine ja tomatipasta keedetud puljongis.
  6. Ubade kõrval asuvad oad oliivid, 2 supilusikatäit kapparid ja lahe lehed.
  7. Mõne minuti pärast eemaldage supp soojusest ja serveerige lauale, jagades ühtlaselt oliivid ja kapparid.

Maitse järgi soovitab autor lisada nisuvalkust valmistatud taimetoidustikku. Aga isiklikult arvan, et see on liiga palju. Mis mõte on taimetoitlusele üleminek, kui te teete kunstlikku liha?
Kokkuvõtteks. Retsept sisaldab üsna palju soola ja praetud toite. Ma arvan, et roog osutub väga kaloriks ja samal ajal korraliku kolesteroolisisaldusega. Puhkuse eest saate lõbu pärast proovida. Kehakaalu langetamiseks - ma ei soovitaks.

Taimsed lahjad

Selle hodgepodge'i ettevalmistamiseks on vaja:

  • 2 porgandit
  • hapukapsas, 250 grammi
  • 3 tükki kartulit
  • 2-3 marinaati
  • 1 sibul
  • sidrun, 8-9 nelk
  • 1-2 supilusikatäit tomatipasta
  • oliivid, 1 purki
  • vesi, 2,5 liitrit
  • rohelised, sool, pipar, isu
  • taimeõli, 35 grammi

Kartulid tuleb põhjalikult pesta ja koorida. Siis tuleb see kasta keeva veega. Seejärel tuleb porgandid lõigata õhukesteks õledeks ja tükelda sibuladeks kuubikuteks. Tükeldatud kurgid või riivitud.

Seejärel pigista kapsas vedelikust. Sukeldage sibul porgandiga pannile ja keedetakse või segage 3 minutit. Saadud segus lisatakse kapsas kurgiga ja valage keeva veega. Hoidke veel 10-12 minutit. Lõpuks maitsesta tomatipasta ja segage.

Siis langetame kõik meie köögiviljad pannile, lisame vürtsid ja küpsetatakse kümme minutit. Lõpuks jätsime välja oliivid, sidrun ja rohelised. Valmis!

See valik on palju vähem kaloreid ja seetõttu võib seda nimetada toiduks. Kui asendate taimeõli veega, muutub see üsna hästi.


Kapsast

Seekord valmistame suppi aeglases pliidis. Koostisained on järgmised:

  • Pool purki oliive või oliive;
  • värsked porgandid - 1 tk;
  • kartul - 4 tükki;
  • värske kapsas - 350-400 gr;
  • sibul - 1 tk;
  • taimeõli;
  • tomatipasta - 3 spl.

Kõik on lihtsalt valmis. Köögiviljad peeneks hakitud. Sibulad ja porgandid tuleks panna 6 minutiks põhja ja koorega võiduga režiimis "Küpsetamine". Pärast aja möödumist alandame kõiki teisi tooteid ja keedetakse veel 15 minutit, pisut segades.

Seejärel valage segu veega ja lisage oliive. Lisage vürtsid (näiteks pipar) ja pannakse 60 minutiks "kustutamise" režiimi.

Antud retsepti peetakse kõige sobivamaks tema kehakaalu kontrolliva isiku toitumiseks. Kalorite arv 100 grammi kohta on umbes 62 kilokalorit! Kõik tooted on praktiliselt vaiksed ja seetõttu ei pruugi need keha saastuda.

Mida meeles pidada

Valmistage toitumine hodgepodge on üsna reaalne. Püüa kasutada värskemaid tooteid ja nii vähe kui konserveeritud.

Taimetoitlase jaoks saate ka oma lemmiktoidu valmistada pidulikul päeval. Söö tassi siiski mõõdukalt. Liigne kaloreid kahjustab teie keha.

Jagage kindlasti oma retsepte ja kommentaare kommentaarides. Telli blogi värskendamine ja oma dieedi vaatamine.

Maitsev dieedi kapsas Solyanka koos kana

Kui raske on leida maitsva hodgepee retsepti ja isegi nii, et „te proovite, sa alla neelad keele,” aga sa ei saa ühtegi grammi liigkaalu. Sellisel juhul on soovitav, et kodu oleks hodgepodgeist kõrvade taga ja mitte lohistada ja mitte palju aega toiduvalmistamiseks.

Ärge isegi arvake, et kodus lemmikloomade toitmine on maitsev ja tervislik - see on utoopia! Meie retsept hodgepodge koos kana võimaldab oma majapidamises mitte ainult nautida maitsev ja rahuldav sööki, vaid ka kergesti üles tõusta lauale tunne elujõudu.

Solyanka koos kana retseptiga fotodega:

Enne kui õppida, kuidas valmistada hodgepodge retsepti, peame määrama koostisainete koostise. Nad on väga lihtsad ja sobivad kevadeks. Niisiis, toiduvaliku ja maitsva kanaliha valmistamiseks vajame:

  • valge kapsas (pool keskmisest kaevust, umbes 700 grammi);
  • kanaliha, paremad reied (3 keskmist reie, umbes 600 grammi);
  • pool tassi viilutatud oliive;
  • või 30 g;
  • tomatid 2 tk;
  • 2 lahelehte, jahvatatud pipart (võite segada), vähe soola.

Solyanka retsept kapsast kana:

Lihtsa hodgepodge'i retsept algab kana reide põhjalikust pesemisest. Seejärel pange kana külma vette ja asetage see tulele. Veekogus sõltub sellest, kas lisaks solyanka valmistamisele kasutate kana puljongit. Laos saate võtta suure poti ja küpseta laos. Kana puljongi jääkide peal on kerge nuudlisupp kergelt süüa või riis või tatar valmistada.

1. Keeda kana 1 tund. Me ei eemalda keetmisel vahtu - need on olulised mineraalained. Protsessis küpsetatakse kanaliha ise puljongisse, samas jääb see läbipaistvaks.

2. Lambid vabanevad koorest ja lõigatakse poolrõngasteks. Lõika porgandid väikesteks tükkideks.

3. Põõsutada põõsas piisavalt väike, väiksem kui supp.

4. Vala päevalilleõli lõhnaga suuresse pannil, nii et õhuke kiht kataks põhja. Või pannakse köögivilja "pudingu" keskele, oodake, kuni see sulab.

5. Pange porgand pannile esimesena, siis kapsas ja sibul, küpseta 15 minutit ilma kaaneta. Seejärel lisage 2 tassi kana puljongit ja keedetakse veel 15 minutit kaane all.

6. Hautamise ajal lõigasime tomatid, marineeritud kurgid ja kana pooleks kuubikuteks, oliivideks pooleks. Kuna roog on valmistatud marineeritud kurkide lisamisega, siis saate seda valmistada ilma soolata.

7. Asetage viilutatud tomatid, kurgid, kana, oliivid, loorberileht ja must pipar. Keedetakse veel 10 minutit. Kui puljong keeb, lisage see nii, et see peaaegu jõuaks kapsa tasemeni.

8. Lülitage tulekahju välja, laske sel keeta kuni 30 minutit keedetud.

Ja voila, maitsev kapsasupp kanaga on valmis!

Serveeri kana suppi koos plaatide osaga, puista värskete maitsetaimedega, lisage sidruni ringi. Serveeri hapukoorega eraldi tassi.

Soovi korral võib kana suppi valmistada ka hapukapsast. Sel juhul tuleb enne kustutamist pesta ja pressida. Selle tassi koostisained võivad olla ka seened, nii värsked kui ka soolatud, Bulgaaria pipar ja kartul. Kui suurendate puljongit, saad supp suppi.

Ära unusta, lisades selliseid komponente nagu näiteks kartulid ja hapukoor, suurendavad tassi kalorisisaldust.

Toitesupp

Kuidas süüa roog "Solyanka dieet"

  1. Lõigake kana viiludeks ja asetage kastrulisse, küpseta kuni pool keedetud 10-15 minutit.
  2. Sibula sibul ja praadida mittekleepuval grillimisel.
  3. Grilleerige porgandid jämeda riiviga ja pange sibulaga pannile, segades, segage 5 minutit.
  4. Tükeldage kapsas, asetage see pannile, keedetakse 5 minutit kaane all.
  5. Lisage pannile köögiviljadega soolatud tomatid, keedetakse 5 minutit katte all.
  6. Levita praad suppi ja küpseta 5 minutit.
  7. Lõigake õlid ilma igasuguse luusteta, asetage kastrulisse.
  8. Lisage maitse järgi sool ja pipar, segage, sulgege kaas ja küpseta, kuni see on valmis.
  9. Petersell hakkab ja lisage supile, segage ja serveerige.

Toitumine on väga maitsev ja tervislik. Tema vähemalt rasva- ja kalorisisaldus on väga madal.

  • Kana reie (filee) - 100 gr.
  • Sibul - 70 gr.
  • Porgandid - 70 gr.
  • Oliivid (ilma kivideta) - 100 gr.
  • Petersell - 15 gr.
  • Soolatud tomat - 70 gr.
  • Vesi - 1,5 liitrit.
  • Sool (maitse järgi) - 2 gr.
  • Must pipar (maitse järgi) - 2 gr.

Solyanka dieedi toiteväärtus (100 grammi kohta):

Toitumine

Soolad on palju ja erinevad. Pakun võimalust kasutada köögiviljasoola, ilma lihakomponentideta. Seetõttu muutub see teie dieedi jaoks täiesti ohutuks.

KOOSTISOSAD

  • Hapukapsas 200 grammi
  • Taimeõli 30 grammi
  • Kartul 3 tükki
  • Porgandid 2 tükki
  • Bow 1 Piece
  • Marineeritud kurgid 2 tükki
  • Tomatipasta 2 Art. lusikad
  • Vesi 2,5 liitrit
  • Mustad oliivid Maitse järgi
    esitamiseks
  • Sool, pipar, rohelised Maitse

1. etapp

Kartulid lõigatakse viiludeks ja asetatakse keevasse vette.

2. etapp

Lõika sibulad ja porgandid ning hauta need 3-4 minuti jooksul pannil taimeõlis.

3. etapp

Seejärel lisage kuubikuteks kastetud kurgid ja peske hapukapsas. Lisage pannilt väike puljong ja keedetakse 10 minutit.

4. etapp

Lõpuks lisage tomatipasta, segage ja saatke panni sisu kastruni minuti jooksul. Viska ka lahe lehed, sool, pipar, katke ja küpseta veel 10 minutit. Seejärel lisage tükeldatud rohelised ja eemaldage soojusest. Serveerimisel lisage igale portsjonile mitu suurt oliivi.

Dieetruum "Pärast puhkust"

Tavaliselt, pärast rikkalikke pidusid tahad midagi kerget, kuuma ja dieeti - meil on seda alati! See väike soolatüdruk on just see, mida arst ette kirjutas - ilma õli üle kuivamiseta on maitse väga tasakaalustatud, ma olen lihtsalt kindel, et ta kindlasti meeldib! Proovin?

Koostis "Solyanka dieet" pärast puhkust ":

  • Marineeritud kurk (kurk TM "6 ha") - 5 tk
  • Porgandid (väikesed) - 1 tk
  • Sibul - 1 tk
  • Kanafilee (rinnafilee) - 200 g
  • Filee (kana nahata reiefilee) - 300 g
  • Tomatipasta - 2 spl. l
  • Sidrun - maitse järgi
  • Rohelised maitse järgi
  • Hapukoor - maitse järgi
  • Rohelised oliivid - maitse järgi
  • Maitsed (vali maitseained vastavalt teie eelistustele) - maitse järgi
  • Sool - maitse järgi
  • Soolvee (kurgist välja) - 4 spl. l
  • Vorst (mis tahes suitsutatud liha, kuid väga vähe, mul on 4 ringi Soome servilati, lõigatud ribadeks) - maitse järgi
  • Seened (marineeritud piimarasvad 1 tass) - maitse järgi

Retsept "Solyanka toit" pärast puhkust ":

Vorst jagatakse neljaks osaks.
Asetage fooliumile suitsutatud liha.

Korja maitsed oma maitse järgi.
Piserdage rinnafileed vürtsidega ja vähese soolaga.
Pange vorst ja puista osa vorstist.
Kui soovite, et rassolnik osaks ilma liha "jäägid" - lõigake rinnatükid kohe tükkideks ja rullige tükid vürtsidesse.
Ma küpsin seda tervena.

Tehke sama reiefileega.

Mähkige rinna- ja reiefoolium ja asetage saadud kotid vormi.
Ahju kuumutati temperatuuril 200 ° C.
Saada vorm ahju 35 minutiks.

Pesta marineeritud või marineeritud seeni.
Lõika porgand ribadeks.
Sibul lõigatakse kuubikuteks.

Kurk lõigatakse ribadeks.

Me saame filee ahjust.
Kui küpsetatakse terveks lõigatud.

Pane veega pott tulele ja keeta.
Seened, kurgid ja fileed kastetakse keeva veega koos küpsetamise ajal moodustunud mahlaga.
Vala soolveega.

Pannakse porgandid sibulaga kuiva pannile, puista suhkruga ja prae kergelt, pidevalt segades.

Lisage tomatipasta.
Lisage porgandid sibula ja tomatipastaga hodgepodge.
Lisage oma maitsele sool ja pipar.

Lülitage tuli välja.
Alustagem kaane all
Soovi korral lisada serveerimisel oliivid ja sidrun.
Puista maitsetaimi ja serveeri hapukoorega.
Bon isu!

Telli Cooki grupp Kontaktis ja saate iga päev kümme uut retsepti!

Liitu meie grupiga Odnoklassniki ja saada iga päev uusi retsepte!

Jagage retsepti sõpradega:

Sarnased retseptid

Solyanka minu tee peal

  • 9
  • 88
  • 22488

Solyanka

  • 6
  • 54
  • 18627

Solyanka

  • 13
  • 32
  • 5307

Gruusia solyanka

  • 97
  • 334
  • 15788

Solyanka meeskond aeglases pliidis

  • 2
  • 14
  • 3078

Supp solyanka suitsutatud liha ja odraga

  • 74
  • 863
  • 10256

Solyanka

  • 38
  • 172
  • 3996

Supp "Solyanka"

  • 15
  • 44
  • 25533

Solyanka number 58

  • 15
  • 34
  • 26505

Proovi küpsetada koos

Maitsev marinaad kana jaoks

  • 91
  • 919
  • 57504

Baklažaani eelroog

  • 132
  • 1191
  • 20360

Tomatisalsa

  • 85
  • 999
  • 20942

Fotod "Solyanka toitumine pärast puhkust" keedetud (1)

Kommentaarid ja ülevaated

27. oktoober 2018 MineyKa #

28. oktoober 2018 äratuskell # (retsepti autor)

4. märts 2018 GourmetLana #

4. märts 2018 äratuskell # (retsepti autor)

13. november 2017 veronika1910 #

13. november 2017 Fayina #

13. november 2017 äratuskell # (retsepti autor)

12. november 2017 Wera13 #

12. november 2017 äratuskell # (retsepti autor)

12. november 2017 äratuskell # (retsepti autor)

12. november 2017 äratuskell # (retsepti autor)

12. november 2017 äratuskell # (retsepti autor)

11. november 2017 Dama-Lorik #

12. november 2017 äratuskell # (retsepti autor)

11. november 2017 ved-marina #

12. november 2017 äratuskell # (retsepti autor)

11. november 2017 Velvet käed #

12. november 2017 äratuskell # (retsepti autor)

11. november 2017 naised naised # (moderaator)

12. november 2017 äratuskell # (retsepti autor)

11. november 2017 lioliy1967 #

12. november 2017 äratuskell # (retsepti autor)

11. november 2017 Marijka777ru #

12. november 2017 äratuskell # (retsepti autor)

11. november 2017 jannasimf #

12. november 2017 äratuskell # (retsepti autor)

11. november 2017 Vishnja #

12. november 2017 äratuskell # (retsepti autor)

Jäta kommentaar või retsepti ülevaade

Registreeru või logige sisse, kui olete juba registreerunud.

Saate sisse logida saidile ilma parooli registreerimata ja sisestamata, kasutades oma kontot järgmistel saitidel:

Kui te ei ole uue disainiga midagi rahul, kirjutage oma kommentaarid, et saaksime selle lahendada.

Logi sisse registreerimata

Saate sellele saidile sisse logida.
oma nime all.

Maitsev dieedi kapsas Solyanka koos kana

Kui raske on leida maitsva hodgepee retsepti ja isegi nii, et „te proovite, sa alla neelad keele,” aga sa ei saa ühtegi grammi liigkaalu. Sellisel juhul on soovitav, et kodu oleks hodgepodgeist kõrvade taga ja mitte lohistada ja mitte palju aega toiduvalmistamiseks.

Ärge isegi arvake, et kodus lemmikloomade toitmine on maitsev ja tervislik - see on utoopia! Meie retsept hodgepodge koos kana võimaldab oma majapidamises mitte ainult nautida maitsev ja rahuldav sööki, vaid ka kergesti üles tõusta lauale tunne elujõudu.

Solyanka koos kana retseptiga fotodega:

Enne kui õppida, kuidas valmistada hodgepodge retsepti, peame määrama koostisainete koostise. Nad on väga lihtsad ja sobivad kevadeks. Niisiis, toiduvaliku ja maitsva kanaliha valmistamiseks vajame:

  • valge kapsas (pool keskmisest kaevust, umbes 700 grammi);
  • kanaliha, paremad reied (3 keskmist reie, umbes 600 grammi);
  • pool tassi viilutatud oliive;
  • või 30 g;
  • tomatid 2 tk;
  • 2 lahelehte, jahvatatud pipart (võite segada), vähe soola.

Solyanka retsept kapsast kana:

Lihtsa hodgepodge'i retsept algab kana reide põhjalikust pesemisest. Seejärel pange kana külma vette ja asetage see tulele. Veekogus sõltub sellest, kas lisaks solyanka valmistamisele kasutate kana puljongit. Laos saate võtta suure poti ja küpseta laos. Kana puljongi jääkide peal on kerge nuudlisupp kergelt süüa või riis või tatar valmistada.

1. Keeda kana 1 tund. Me ei eemalda keetmisel vahtu - need on olulised mineraalained. Protsessis küpsetatakse kanaliha ise puljongisse, samas jääb see läbipaistvaks.

2. Lambid vabanevad koorest ja lõigatakse poolrõngasteks. Lõika porgandid väikesteks tükkideks.

3. Põõsutada põõsas piisavalt väike, väiksem kui supp.

4. Vala päevalilleõli lõhnaga suuresse pannil, nii et õhuke kiht kataks põhja. Või pannakse köögivilja "pudingu" keskele, oodake, kuni see sulab.

5. Pange porgand pannile esimesena, siis kapsas ja sibul, küpseta 15 minutit ilma kaaneta. Seejärel lisage 2 tassi kana puljongit ja keedetakse veel 15 minutit kaane all.

6. Hautamise ajal lõigasime tomatid, marineeritud kurgid ja kana pooleks kuubikuteks, oliivideks pooleks. Kuna roog on valmistatud marineeritud kurkide lisamisega, siis saate seda valmistada ilma soolata.

7. Asetage viilutatud tomatid, kurgid, kana, oliivid, loorberileht ja must pipar. Keedetakse veel 10 minutit. Kui puljong keeb, lisage see nii, et see peaaegu jõuaks kapsa tasemeni.

8. Lülitage tulekahju välja, laske sel keeta kuni 30 minutit keedetud.

Ja voila, maitsev kapsasupp kanaga on valmis!

Serveeri kana suppi koos plaatide osaga, puista värskete maitsetaimedega, lisage sidruni ringi. Serveeri hapukoorega eraldi tassi.

Soovi korral võib kana suppi valmistada ka hapukapsast. Sel juhul tuleb enne kustutamist pesta ja pressida. Selle tassi koostisained võivad olla ka seened, nii värsked kui ka soolatud, Bulgaaria pipar ja kartul. Kui suurendate puljongit, saad supp suppi.

Ära unusta, lisades selliseid komponente nagu näiteks kartulid ja hapukoor, suurendavad tassi kalorisisaldust.

Toitumine

Dieetide valmistamiseks võtke solyanka 1 tund.

Täna teame, et on olemas palju soolasisaldusega retsepte. See on toitumise retsept, milles selle maitsva roogaga ei ole liha koostisosi. See dieet hodgepodge meeldib neile, kes on dieedil.

Keetmise etapid

Paljud gurmaanid eelistavad solyanka kui toitvaid ja väga maitsvaid esimest kuuma toitu. Selle retseptiga saab väga kiiresti valmistada maitsvat ja isuäratavat suppi neile, kes toituvad.

Selleks pange kuubikuteks kartulid keeva veega. Vala kuumutatud pannile veidi taimeõli ja pane sellele sibul ja porgand. Pärast seda, kui köögiviljad on valmis lisama väikesteks kuubikuteks lõigatud kurgid ja hapukapsas, mida tuleb eelnevalt pesta.

Köögiviljad pannil peavad valama köögiviljapuljongi pannile ja hautama umbes 10 minuti jooksul, seejärel lisage pannile veidi tomatipasta. Kogu selle sisu tuleb segada ja seejärel saata pannile, kus kartul on juba keedetud.

Pannil on vaja lisada loorberileht, soola ja sulgeda kaas. Pärast seda tuleb solyanka keeta veel 10 minutit. Siis saab pannil kuumust eemaldada ja seada infusiooniks 5-10 minutit.

Serveeri lauale portsjonipottides, lisades igale portsjonile mitu oliivi või pisut oliivi. Siin on selline hodgepodge dieet retsept on lihtne ja taskukohane kõigile.

Mida vajate sellise toitumise jaoks

  • 200 g hapukapsast
  • 30 g taimeõli
  • 3 keskmise suurusega kartulit
  • 2 porgandit
  • 2 marineeritud kurki
  • 2,5 liitrit vett
  • 2 supilusikatäit tomatipasta
  • Mustad oliivid saab
  • Greenery
  • Soola näputäis
  • Pipraga näputäis

Solyanka ei ole ainult supp. Kapsas solyanka

Toiduvalmistamisel on kapsasuppide retseptid palju: seentega, liha, köögiviljadega. Küpsetamine on lihtne ja kiire ning selle eelised on suured. Artiklis räägitakse selle maitsva tassi valmistamise üldistest reeglitest, millele on lisatud mõned samm-sammult retseptid.

Kapsasupp - retseptid

Kapsas on odav ja tervislik köögivili. Ta valmistub piisavalt kiiresti. Nii täiskasvanud kui ka nooremad pereliikmed armastavad teda. Seepärast on solyanka kasuks kõigile kasuliku alternatiivina igapäevase roogana või sõltumatuna köögiviljana.

Solyanka kapsasööt (köögiviljad)

Toiduvalmistamiseks peate:

  • värske valge kapsas - ½ kahvliga;
  • valge sibul - 2 tükki;
  • värsked porgandid - 2 tükki;
  • värsked tomatid või tomatimahl - maht 250 ml;
  • taimeõli - 2-3 supilusikatäit;
  • sool, must pipar, loorberileht, sidrunhape (sidrunimahl).
  • petersell või tilli.
  • Sibul, porgand puhtad, peske ja tükeldage väikesed õled.
  • Peske tomatid ja riivige "fine" terochke.
  • Kapsas eemaldab mittevajalikud määrdunud ja loid lehed ja tükeldage peeneks.
  • Soojendage õli sügavates tefloni tassides. Küpseta porgandeid ja sibulaid keskmisel kuumusel viis minutit.
  • Lisage kapsas ja suurendage soojust.
  • Pidevalt segades küpseta kapsas neli minutit.
  • Sool, maitse pipartega, lisa “Lavrushka”.
  • Vala riivitud tomatid või tomatimahl.
  • Keeda madalal kuumusel kaane all umbes kümme minutit.
  • Lisage rohelised. Proovida. Kui sul ei ole piisavalt "hapu", asetage noa otsa sidrunhape. Võite kasutada sidrunimahla.

Kapsasoolas on seened ja jahikollased

Toiduvalmistamiseks peate:

  • jahi vorstid - 300 g;
  • värsked seened või austrikartulid - 300 g;
  • kapsas värske valge - ½ kahvliga;
  • punased tomatid või roosad värsked - 2 tükki;
  • värske porgand - 1 tk;
  • valge sibul - 1 tükk;
  • värske petersell;
  • sidrunimahl;
  • sool, must pipar, loorberileht, rosmariin.
  • mis tahes taimeõli - 1 supilusikatäis.
  • Koori sibul, porgandid ja kapsad ning tükeldage need väikesteks ribadeks.
  • Keeda seened veidi soolatud vees ja tükeldage suvalisi viilu.
  • Peske tomatid ja riivige "fine" terochke.
  • Sibul lõigatakse väikesteks plokkideks.
  • Puhastage kile vorstid ja lõigatakse "tünnideks" või õlgadeks. Meeldib.
  • Mitte-kleepuval riisil kuumutage õli.
  • Küpseta mitu minutit sibula ja porgandi vorstide keskmises kuumas.
  • Seejärel lisage viilutatud šampinjonid. Küpseta neli minutit.
  • Asetage kogu kapsas ja suurendage soojust. Küpseta seitse minutit, kuni mahl ilmub.
  • Kinnitage tomati, soola, vürtse ja maitsetaimi. Hauta kaane all viis minutit.
  • Lõpuks lisada lusikatäis sidrunimahla ja seejärel istuda kaane all veel seitse minutit.

Sa võid küpsetada kapsas hodgepodge'i aeglases pliidis. See ei riku teda kõige vähem.

Kapsaslahus on talveks

Kui olete tegelenud konserveerimisega, saate valmistada kasulikku hodgepodge'i ja nautida suurepärast külgjoogi liha ja kartulite jaoks.

Karm Fiber

ALAT veres