Dieetide tabelid

Meditsiinilised dieedid on väga tõhusad ravimeetodid ja mõnel juhul ainsad, kellel on palju haigusi, sealhulgas diabeet ja rasvumine. Meditsiiniline toitumine hõlmab sobivate toodete valimist, toiduvalmistamise reeglite järgimist ning tarbitava toidu temperatuuri, selle vastuvõtmise mitmekesisust ja aega.

Tabeliravimite numeratsioon

Kui patsiendil on korraga kaks haigust ja mõlemad vajavad söögituba, määrab arst dieedi, mis ühendab mõlema toitumise põhimõtted. Näiteks, kui diabeet on kombineeritud peptilise haavandiga, määrab arst allpool kirjeldatud dieedi 1, kuid välja arvatud need tooted, mis on diabeediga keelatud. Kõik dieedi tabeleid spetsialiseeruvad raviasutused kasutavad arvukaid süsteeme, mis eraldavad neile ravitavate haigustega seotud toitumisi, nimelt:

  • Dieet 1 - 12. soole ja mao maohaavand;
  • 2. toitumine - äge ja krooniline gastriit, koliit, enteriit ja krooniline enterokoliit;
  • Dieet 3 - kõhukinnisus;
  • Dieet 4 - soolehaigus, millega kaasneb kõhukinnisus;
  • Dieet 5 - sapiteede ja maksa haigused;
  • Dieet 6 - urolitiasis ja podagra;
  • Dieet 7 - krooniline ja äge pyelonefriit, nefriit ja glomerulonefriit;
  • Dieet 8 - rasvumine;
  • Dieet 9 - diabeet;
  • Dieet 10 - südame-veresoonkonna haigused;
  • Dieet 11 - tuberkuloos;
  • Dieet 12 - kesknärvisüsteemi funktsionaalsed haigused;
  • Dieet 13 - ägedad nakkushaigused;
  • Dieet 14 - neeruhaigus;
  • Dieet 15 - haigused, mis ei vaja eritoitumist.

Meditsiiniline toitumine 1

Seda dieeti tabelit täheldatakse kuus kuud kuni aastani, on lubatud süüa pühitud köögivilja-, piima- ja teravilja suppe ning keedetud tükeldatud köögivilju (kartulipulbrite või aurupudelite kujul). Samuti on selle toiduvalmistamise tabeliga riivitud piimavorrutiga võid, keedetud tailiha ja lahja kala, hapu piimatooteid, auru omelette ja keedetud pehmelt keedetud mune, kreekereid ja liisunud leiba, moosi, magusaid marju ja puuvilju. Selle dieedi laua joomine lubas värskelt pressitud marja-, köögivilja- ja puuviljamahlad ja kompotid, dogrose infusiooni ja erinevaid tarretisi, teed, kakaod ja piima.

Meditsiiniline toitumine 2

Selle dieetitabeli menüü on:

  • Köögiviljadega lihvitud supid teraviljaga, mis põhineb lihal, seentel või kala puljongil;
  • Madala rasvasisaldusega liha, keedetud kana, auru või praetud lihapallid, madala rasvasisaldusega sink, keedetud madala rasvasisaldusega kala ja must kaaviar;
  • Omlett ja pehmed keedetud munad;
  • Keedetud ja toores köögivili ja puuviljad;
  • Leib on valged ja hallid;
  • Puhastatud puder;
  • Tee, kohv ja kakao;
  • Jahutoit (va küpsetamiseks);
  • Piim, või, koor, kefiir, hapukoor, hapupiim, kodujuust ja pehme juust;
  • Puu- ja köögiviljamahlad;
  • Marmelaad ja suhkur.

Meditsiiniline toitumine 3

Selle dieetitabeli menüü on:

  • Toores või keedetud köögivili ja puuviljad;
  • Taimsed ja puuviljamahlad;
  • Taimepüree;
  • Must leib;
  • Marjad;
  • Piimatooted;
  • Kallis;
  • Kompotid;
  • Tatar ja pärl oder;
  • Liha ja kala;
  • Gaseeritud mineraalvesi.

Selle dieetitabeli erandid on tugevad teed, kakao, marmelaad ja limaskestade supid.

Meditsiiniline toitumine 4

Selle meditsiinilise toitumise menüü on:

  • Tugev tee, kakao ja tugev kohv;
  • Värskelt riivitud kodujuust;
  • Üks pehme keedetud muna päevas;
  • Slimy supid vees;
  • Kuivatatud mustade sõstrate ja mustikate keetmine;
  • Kõvad valged kreekerid;
  • Madala rasvasisaldusega kolmepäevane kefiir;
  • Puhastatud riis ja manna puder vees;
  • Keedetud liha ja kala;
  • Hakitud liha leiva asemel riisiga tükeldatud auru kotletid;
  • Kisselid ja mustikakreem.

Meditsiiniline toitumine 5

Selle meditsiinilise toitumise menüü on:

  • Taimsed puuviljad ja piimatooted, teravilja supid köögiviljasordil;
  • Piim, kefiir, värske jogurt, kodujuust kuni 200 g päevas ja acidofiilne piim;
  • Keedetud liha, linnuliha ja tailiha;
  • Valmistatud, küpsetatud ja keedetud küpsed puuviljad ja marjad;
  • Teravili ja jahu;
  • Köögiviljad ja rohelised;
  • Taimsed ja puuviljamahlad;
  • Kallis;
  • Üks muna päevas;
  • 70 grammi suhkrut päevas;
  • Säilitusained;
  • Tee piimaga.

Meditsiiniline toitumine 6

Selle dieetitabeli menüüstruktuur sisaldab:

  • Piimatooted;
  • Puuvilja- ja marjamahlad;
  • Kallis;
  • Taimsed supid;
  • Piimatooted ja puuviljad;
  • Säilitusained;
  • Suhkur;
  • Porgandid ja kurgid;
  • Salatilehed;
  • Leib valge ja must;
  • Magusad puuviljad;
  • Sidrun, äädikas ja loorberileht;
  • Munad;
  • Vähene liha ja kala.

Meditsiiniline toitumine 7

Selle dieetitabeli menüüstruktuur sisaldab:

  • Taimsed supid;
  • Teravili ja pasta;
  • Vähene liha, linnuliha ja kala;
  • Puddings;
  • Piimatooted;
  • Üks muna päevas;
  • Rasv;
  • Toores ja keedetud köögivili;
  • Rohelised;
  • Leib on valge, hall ja kliid;
  • Marjad ja puuviljad;
  • Suhkur, mesi ja moos.

Meditsiiniline toitumine 8

Selle dieetitabeli peamine eesmärk on vähendada süsivesikute ja rasvade tarbimist, soovitatav toitumine sisaldab järgmisi tooteid ja roogi:

  • 100-150 g rukki, valk-nisu ja valk-kliid;
  • Piimatooted;
  • Taimsed supid, okroshka, kapsasupp, peedi supp ja borss;
  • Madala rasvasisaldusega liha, linnuliha ja kala;
  • Mereannid;
  • Köögiviljad ja puuviljad.

Erandid selle söögitoitude puhul on nisujahust ja magusast tainast valmistatud tooted, kartulid, juustud, oad, pasta, rasvane liha, koor, vorstid, suitsutatud liha, konservid, rikkalik juust, riis, manna ja kaerahelbed, magusad marjad, maiustused, mesi, mahlad, kakao, rasvased ja vürtsised suupisted, kastmed, majonees, vürtsid ja vürtsid.

Meditsiiniline toitumine 9

Selle dieetitabeli menüüstruktuur sisaldab:

  • Leib;
  • Vähene liha, linnuliha ja kala;
  • Taimsed supid;
  • Kääritatud piimatooted;
  • Teravili;
  • Oad;
  • Köögiviljad, marjad ja puuviljad.

Keelatud puljongid, kondiitritooted, vorstid, soolatud kala, pasta, maiustused, toiduõli ja viinamarjad.

Meditsiiniline toitumine 10

Toitude tabeli 10 kasutamisel kasutatakse kõiki tooteid ja toite, välja arvatud värske leib, kondiitritooted, kaunviljad, rasvane liha ja kala, neerud, suitsutatud liha, vorstid, marineeritud ja kääritatud köögiviljad, šokolaad, tugev tee, kohv ja kakao.

Meditsiiniline toitumine 11

Selles dieedis tarbitakse tabelis kõiki rasvaste liha ja kodulindude, maiustuste ja kondiitritoodete rasva sisaldavaid tooteid ja toite.

Meditsiiniline toitumine 12

Kui see toitumislaud on lubatud süüa kõik tooted, välja arvatud suitsutatud liha, kuumad vürtsid, praad, alkohol, kohv ja rikkad supid.

Meditsiiniline toitumine 13

13 dieedi ajal on lubatud kasutada nisuleiba, tailiha ja kala, piimatooteid, teravilja, köögivilju, puuvilju ja marju, suppe, moosi, suhkrut ja mett.

Keelatud toidukogused 13 on värske leib ja kuklid, rasvased supid, liha ja kala, suitsutatud toidud, konservid, juust, koor, pasta ja hirss, šokolaad, koogid ja kakao.

Meditsiiniline toitumine 14

Sellel toiduvalmistamise laual on keelatud köögiviljad, soolatud kala, puuvilja- ja piimatooted, piimatooted, suitsutatud liha, kartul, toiduõli ja puuvilja- ja marjamahlad.

Meditsiiniline toitumine 15

15-aastase dieedi ajal kasutatakse kõiki toite ja toite. Keelatud toidud 15-aastases toidus on paprika, sinep, rasvane liha ja linnuliha.

Kui patsient on täielikult taastatud ja patsient naaseb normaalsesse elustiili, tuleb meditsiinilise toitumise üldpõhimõtteid järgida, eriti söögitoa toidus keelatud toiduainete väljajätmist ning alkohoolsete jookide piiramist või täielikku kõrvaldamist.

Leidis tekstis vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.

Maailma Terviseorganisatsiooni uuringu kohaselt suurendab poole tunni pikkune igapäevane vestlus mobiiltelefoniga ajukasvaja tekkimise tõenäosust 40% võrra.

Enamik naisi on võimeline rohkem rõõmu kaaluma oma ilusat keha peeglisse kui seksist. Niisiis, naised püüavad harmooniat.

Kui teie maks ei tööta, oleks surm toimunud 24 tunni jooksul.

Oxfordi ülikooli teadlased viisid läbi mitmeid uuringuid, milles nad järeldasid, et taimetoitlus võib olla inimese aju kahjulik, sest see viib selle massi vähenemiseni. Seetõttu soovitavad teadlased mitte jätta oma toitumisest välja kala ja liha.

Elu jooksul toodab keskmine inimene kahte suurt sülgade kogumit.

Neli tume šokolaadi viilu sisaldavad umbes kakssada kalorit. Nii et kui sa ei taha paremat, siis on parem mitte süüa rohkem kui kaks viilu päevas.

Hambaarstid ilmusid suhteliselt hiljuti. 19. sajandil oli halbade hammaste rebimine tavalise juuksuri vastutusel.

Esimene vibraator leiutati 19. sajandil. Ta töötas auru mootoriga ja oli mõeldud naiste hüsteeria raviks.

Kui naeratad ainult kaks korda päevas, võite alandada vererõhku ja vähendada südameinfarkti ja insultide riski.

Haritud inimene on vähem haigestunud ajuhaigustele. Intellektuaalne tegevus aitab kaasa täiendava koe moodustumisele, kompenseerides haigestunud.

On väga uudishimulik meditsiiniline sündroom, näiteks objektide obsessiivne allaneelamine. Ühe selle maania all kannatava patsiendi maos leiti 2500 võõrkeha.

Isegi kui mehe süda ei peksid, võib ta veel pikka aega elada, nagu näitas meile Norra kalur Jan Revsdal. Tema "mootor" peatus kell 4 pärast seda, kui kalur kaotas ja lume all.

5% patsientidest põhjustab antidepressant klomipramiin orgasmi.

Inimese aju kaal on umbes 2% kogu kehamassist, kuid tarbib umbes 20% verest sisenevast hapnikust. See teeb inimese aju äärmiselt vastuvõtlikuks hapniku puudusest põhjustatud kahjustuste suhtes.

Ameerika teadlased tegid hiirtel katseid ja jõudsid järeldusele, et arbuusimahl takistab veresoonte ateroskleroosi teket. Üks hiirte rühm jootas tavalist vett ja teine ​​- arbuusimahl. Selle tulemusena olid teise rühma anumad kolesterooli naastudeta.

Osteokondroos on degeneratiivne-düstroofiline haigus, mis on seotud starpsternatoossete ketaste hõõrdumisega, struktuurielementide terviklikkuse järkjärguline rikkumine.

poxudeem.ru Teie isiklik assistent teele harmoonia juurde

Meditsiiniline toitumine (ravitabelid) 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15

Meditsiiniasutustes kasutatakse meditsiinilise toitumise numeratsioonisüsteemi (nullist nr 15 vastavalt MI Pevznerile).

See süsteem pakub erinevate haigustega inimeste terapeutilise toitumise individuaalsust. Mõnel dieedil on mitu võimalust, mida tähistatakse tähtedega, lisades põhitoitude arvu. Erirühm koosneb nullist (või kirurgilisest) toitumisest, samuti erilisest mahalaadimisest.

Dieetitabeli number 1

See on näidustatud ägeda peptilise haavandi remissiooniks 6-12 kuud. pärast ägenemist, samuti kõrge happesusega gastriiti

Koosseis:
piim- ja köögiviljad (va kapsas), teravilja limaskestade supid (kuid mitte liha ja mitte kalad); köögiviljad, mis on küpsetatud tükeldatud (vahustatud) vormis või aurupudelite kujul; kooritud koor või või, piim; keedetud tailiha, keedetud kala madala rasvasisaldusega sortidest (tursk, ahven, haug), liha, kala aurusaapad, keedetud kana ilma nahata; kreemjas, oliivi-, päevalilleõli; piim, jogurt, hapu, koor, värske rasvavaba, parem riivitud kodujuust, happe hapukoore; pehme keedetud munad või auru omelettide kujul; valge varre leib, valge tailiha küpsetised; magusad marjad ja puuviljad, juurviljad, puuviljad, marjamahlad, dogrose infusioon, tarretis, magusa marja kompoot, puuviljad röstitud kujul, suhkur, moos, tee, kakao - nõrk, piimaga.

Kui üldine seisund paraneb, antakse toidule keedetud, kuid mitte räbal. Piirsool piirdub 8 g-ga. Lisatakse vitamiinid A, C, rühmad B. Toidu valmistamiseks kasutatakse sageli 5-6 korda päevas, närides hästi; liiga kuuma või liiga külma toitu tuleks vältida.


Dieetitabeli number 1a

See on näidustatud peptilise haavandi ägenemiseks, kroonilise gastriidi ägenemiseks kõrge happesusega

Koosseis:
piim (4-5 klaasi), limaskesta teravili, näiteks manna, piim ja nisukliid supid võiga; pudrud on vedelad, purustatud, piimatooted; pehme keedetud munad (2-3 korda päevas) või auru omelettide kujul; kalafilee, liha; kreem soolamata (70-80 g päevas) või oliiviõli (lisage nõudele), koor; marjaheljas, puuviljad (mitte-happelised) ja piimatooted, porgand, puuviljamahlad, dogrose puljong, nõrk tee piimaga (suhkur kuni 50 g päevas).

Piirake soola 5-8 g (pidage meeles, et 3-5 g soola sisaldub toodetes, 5-8 g leivas), vaba vedelik ei ületa 1,5 liitrit. Lisaks vitamiinid A, C, B rühmad (B1, B2, PP). Toitlustus voodipuhkusega iga 2-3 tunni järel vedelas ja poolvedelas vormis, soojus. Kui piim on halvasti talutav (kõhulahtisus, kõhulahtisus), on soovitatav anda see väikeses koguses, lahjendades seda nõrga teega.

Dieet Tabel number 1b

Näidatakse peptilise haavandi ägeda ägenemise ja kõrge happesusega kroonilise gastriidi remissioonis

Koostisosad: lisaks ülaltoodud toitudele on lubatud ka auru liha, pelmeenide kujulised kalaroogad, aedviljad, riisipulbri supid, oder, vahukultuuridega pärlid; piimast kooritud piim; kuni 100 g nisukrekkerit Sool on piiratud 8 g-ga, lisaks - vitamiinid A, C, B-rühm.
Toitlustatakse kuus korda poolvedelikus ja püree vormis.

Dieetitabeli number 2

Näidatakse kroonilise gastriidiga, millel on madal happesus või selle puudumine, krooniline koliit (ilma ägenemiseta).

Koostisosad: supid, mis on valmistatud teraviljast ja köögiviljadest, püree, liha, seeni, kala puljongites; lahja liha (hakkliha, praetud), keedetud kana, aur, hautatud, praetud piimakooreta jämedad koorikud, lahja sink, keedetud tailiha, hästi leotatud räim, must kaaviar; piim (kui see ei põhjusta kõhulahtisust), või, kefiir, jogurt, koor, hapukoor, värske mittehape, juust; keedetud munad, praetud omlett; putru, hästi keedetud või kartul (tatar, manna, riis); jahu toidud (va muffin), liisunud leib, hall, tailiha; köögiviljad, puuviljad, keedetud, toores maapinnal; puuvilja-, köögiviljamahlad (ka hapu); tee, kohv, kakao piimaga, marmelaadiga, suhkruga.
Sool kuni 12-15 g Lisa vitamiine C, B1, B2, PP.
Toitumine viis korda, peamiselt püree kujul.

Dieetitabeli number 3

Näidatud atoonilise kõhukinnisuse korral

Koostisosad: kiudainesisaldusega toidud, näiteks toores või keedetud köögiviljad ja puuviljad suurtes kogustes, õun ja muud kompotid, ploomid, viigimarjad (viinamarjade marjad), köögivilja-, puuviljamahlad, peedi, porgandipüree, keedetud kuivatatud puuviljapüree ( ploomid, kuivatatud aprikoosid), must leib, hapupiim, piim, koor, ühepäevane kefiir, mesi, tatar-teravili, murenenud oder, liha, praetud kala, või ja köögiviljad, suhkur. Rikkalik jook, sealhulgas vahuveinid. Välja arvatud: tugev tee, kakao, limaskestade supid, tarretised. Suurenenud soolestiku liikuvusega seotud spastilise kõhukinnisusega piirata järsult taimset kiudu sisaldavaid tooteid (lubatud vähesed köögiviljad - keedetud ja toores purustatud).

Dieetitabeli number 4

See on näidustatud ägeda soolestiku haiguste ja ägenemiste puhul pideva kõhulahtisuse ajal.

Koostis: tugev tee, kakao, tugev kohv vees, vananenud valged krekerid, värske juustu-pähkel, üks pehme keedetud muna päevas, libedad supid vees, riisitud riis, manna puder vees, liha, keedetud kala, aurutatud tükeldatud vorst, lisand hakkliha asemel leiva, madala rasvasisaldusega kolmepäevase kefiiri, kuivatatud mustade sõstrate, mustikate, želee, mustikakapsli keetmine.
Piirata lauasoola, lisa vitamiine C, B1, B2, PP. Söömine 5-6 korda päevas.

Dieetitabeli number 4a

Näidatud koliidis, kus on ülekaalus käärimisprotsessid.

Koostis on sama, mis toitumises nr 4, kuid piiravad suurtes kogustes süsivesikuid sisaldavaid tooteid ja toite suurtes kogustes (teraviljad, leiba mitte rohkem kui 100 g päevas; suhkrut kuni 20 g päevas); suurendada lihatoidu, kooritud juustu jms tõttu valgusisaldust.

Dieetitabeli number 4b

Näidatakse kroonilise koliidi tekkeks pleekimise ägenemise staadiumis

Koostis: leib, eile küpsetised, küpsised, kuiv küpsis; vilja supid nõrkade kalade või lihatüki puhul, puljong lihapallidega, riivitud puder, va hirss, vees, millele on lisatud 1/3 piima, keedetud ja aurutatud köögivilju, mitte-terav juust, hapukoor, kefiir, hapupiim, kompotid, magusad marjad, puuviljad röstitud kujul, tee, piimaga kohv, vähe kreemjas (lisatav toidule). Sool 8-10 g Lisa vitamiine C, rühma B. Toit 4-6 korda päevas. Toit serveeritakse soojuse kujul.

Dieetitabeli number 4B

See on näidustatud ägeda soolestiku haiguste raviks taastumisperioodil kui üleminek tasakaalustatud toitumisele; kroonilised soolehaigused ägenemise perioodil, samuti ägenemine koos teiste seedetrakti kahjustustega t

Dieet on ette nähtud selleks, et tagada õige toitumine soole funktsiooni puudulikkusega, mis aitab taastada teiste seedeelundite aktiivsust. See on füsioloogiliselt täielik toitumine, mille valgusisaldus on veidi suurenenud ja soolestiku soola, mehaaniliste ja keemiliste ärritavate ainete vähene piiramine, välja arvatud toidud ja toidud, mis suurendavad käärimist ja mädanemist soolestikus, suurendavad oluliselt tema sekretoorseid ja motoorseid funktsioone, mao sekretsiooni, kõhunääret ja sapi sekretsiooni. Toit keedetakse maapinnal, aurutatakse, keedetakse vees või küpsetatakse. Dieet: 5 korda päevas. Keemiline koostis ja energia väärtus: valgud - 100-120 g (60% loomi), rasvad - 100 g (15-20% taimsed), süsivesikud - 400-420 g, sool - 10 g, vaba vedelik - 1,5 l. Kalorisisaldus - 2900-3000 kcal.

Dieetitabeli number 5

Näidatud maksa, sapipõie, sapiteede väljaspool akuutset etappi

Koostis: taimetoit, piim supid, teravilja supid köögiviljapulbriga, keedetud liha, kodulinnud madala rasvasisaldusega sordid, keedetud madala rasvasisaldusega kala, piim, värske jogurt, kefiir, acidophilic piim, kodujuust kuni 200 g päevas, teraviljad ja jahu (va muffin) ), valge leib, must varis, küpsed puuviljad, marjad (va hapu sordid), toores, küpsetatud, keedetud, köögiviljad ja rohelised keedetud ja toores (eriti porgandid, peet), moos, mesi, suhkur (kuni 70 g / kg) päeval), köögivilja-, puuviljamahlad märkimisväärses koguses, tee ei ole piimaga tugev. Piirata rasva (koor, või kuni 10 g, taimeõli 20-30 g), muna (üks päevas). Sool kuni 10 g Lisa vitamiine A, C, B1, B2, B12, foolhapet, PP, K.

Eine 5 korda päevas purustatud välimusega.

Välja arvatud: alkohoolsed joogid, maks, aju, rasv, kaunviljad, seened, spinat, hapu, sibul, kuklid, rasvane liha, kala, praetud, vürtsikas, suitsutatud tooted, lihaekstraktid, kala, vürtsid, äädikas, konservid, jäätis, kakao, gaseeritud joogid, šokolaad, kreemid (sapipõie korral esinevate sapipõie krooniliste kahjustuste korral soovitatakse rasva kogust suurendada 120-150 g-ni, sealhulgas 60% taimset rasva).

Dieet Tabel number 5a

Kroonilise pankreatiidi korral

See erineb dieedist nr 5 oma kõrge valgusisaldusega (kuni 150 g, millest 80–85% loomsest päritolust), lipotroopsete teguritega rikastest toodetest, kusjuures süsivesikuid piiratakse mõõduka rasvasisaldusega.
Kõik toidud on valmistatud auru, hõõrutud, tükeldatud kujul.

Dieetitabeli number 6

See on näidustatud podagra, neerukivide puhul, mille puhul on tühjaks saanud kivid, mis koosnevad peamiselt uraatidest

Koostis: piim, piimatooted, valge ja must leib, suhkur, mesi, supid, taimsed köögiviljad, piimatooted ja puuviljad, kõik magusad puuviljad, moos, puuvilja- ja marjamahlad, porgandid, salat, kurgid. Maitsestest - sidrunist, äädikas, loorberist. Munad, liha, kala, madala rasvasisaldusega - 2-3 korda nädalas. Soola kogus on vähendatud 6-8 g-ni; süstida suurtes kogustes vedelikku (kuni 2-3 liitrit), lisada C ja B1 vitamiine.

Välja arvatud: vürtsikas ekstraktid, liha supid ja puljongid, maks, neerud, aju, praetud, suitsutatud liha, praetud kala, kala supp, searasv, heeringas, sardiinid, anšoovised, kilud, kilu, pastad, seened, kaunviljad, hapukoor, spinat, kohv, šokolaad, alkohol.

Dieetitabeli number 7

See on näidustatud krooniliste neeruhaiguste korral, millel puuduvad kroonilise neerupuudulikkuse sümptomid.

Koostis: taimetoitlane supid, piim, puuviljad, vähese rasvasisaldusega liha, linnuliha, tükeldatud, tükeldatud ja püree, keedetud tailiha, hakitud ja riivitud, valge, hall, kliidileib, soolata, üks muna päevas, teravili, pasta pudrud, pudingid, jahu, piim, piimatooted, rasvad, va tulekindlad (lamba-, sea-, veiseliha), kodujuust, köögiviljad, toores, keedetud, rohelised (lõigatud redis, seller, spinat), marjad, puuviljad, eriti aprikoos, kuivatatud aprikoosid, kõrvits, arbuusid, cantaloupe, suhkur, mesi, moos.

Piimakreem, hapukoor. Maitse parandamiseks saate kasutada köömnet, kuivatatud tilli, kaneeli, sidrunhapet. Laua soola 3-5 g (kätte toimetatud ja toit valmistatakse ilma soolata). Lisatakse vitamiinid A, C, B1, B12, K Vaba vedelik kuni 800-1000 ml päevas. Toitlustamine 6 korda päevas.
Välja arvatud: gaseeritud joogid, kaunviljad, koogid ja kreemid, liha, kala, seene puljongid, marinaadid, suupisted, suitsutatud liha, konservid.

Dieet Tabel number 7a

Näidatud ägeda põletikulise protsessi remissiooniga neerudes.

Üleminek tabelist nr 7a tabelisse 7 (valge soolavaba leib, lahja liha, keedetud kala 1-3 korda nädalas, lauasool kuni 2 g käsitsi, vedelikud kuni 800-1000 ml; keetmine sisaldab 2-4 g soola).

Dieetitabeli number 8

Rasvumine kui peamine haigus või koos teiste haigustega, mis ei vaja eritoitumist

- süsivesikute, eriti kergesti seeditavate, osaliselt rasvaste ja normaalse valgusisaldusega dieedi energiasisalduse vähendamine, t

- vaba vedeliku, naatriumkloriidi ja isuäratavate toiduainete ja roogade piiramine.

Keemiline koostis ja energia väärtus (päevane annus):
- valgud - 90-110 g
- rasv - 80 g
- süsivesikud - 150 g
- energia väärtus - 1700-1800 kcal

Soovitatavad tooted ja nõud:

rukis, valk-nisu ja valk-kliid (100-150 g päevas);
köögiviljad supid väikese lisandiga teravilja, kapsasupp, borss, okroshka, peedi supp;
2-3 korda nädalas supid nõrga liha või kala puljongis lihapallidega (kuni 250-300 g vastuvõtu kohta);
liha, linnuliha, kala - keedetud, küpsetatud või hautatud, veiseliha vorstid või tarretised;
mereannid (pasta, rannakarbid, krevetid jne) - kuni 150-200 g päevas;
piim ja piimatooted, kodujuust, juust - madala rasvasisaldusega liigid ja sordid.

Köögivilju ja puuvilju kasutatakse laialdaselt, kõikides vormides, mõned on tingimata toores.

Välistatud tooted ja nõud:
kõrgeima ja esimese klassi nisujahust valmistatud tooted väljamõeldud kondiitritooted;
kartul, teravili, kaunviljad, pasta supid;
rasvane liha, linnuliha, kala;
vorstid, suitsutatud liha, lihakonservid ja kala;
rasvane kodujuust, juustud, koor, riis, manna- ja kaerahelbed, pasta, kaunviljad, magusad puuviljade ja marjade sordid;
suhkur, maiustused, moos, mesi, magus mahlad, kakao;
liha ja toiduõli;
rasvased ja vürtsised suupisted, kastmed, majonees, kõik vürtsid ja vürtsid.

Dieetitabeli number 9

Keskmine ja kerge diabeet

Üldised omadused:
- toitumine energiaga, mõõdukalt vähenenud kergesti seeditavate süsivesikute ja loomsete rasvade tõttu, välja arvatud suhkur ja maiustused ning sorbitooli ja ksülitooli kasutamine.

Keemiline koostis ja energia väärtus (päevane annus):
- valgud - 90-100 g
- rasvad - 75-80 g (30% taimsed)
- süsivesikud - 300-350 g (polüsahhariidid)
- energia väärtus - 2300-2500 kcal

Soovitatavad tooted ja nõud:
rukis, nisu, valk-kliid, mitte jahujahu;
kõik köögivilja supid, lahja liha ja kala puljongid;
lahja liha, linnuliha ja kala;
piim, piimatooted, madala rasvasisaldusega kodujuust ja juustud;
teravili, tatar, oder, hirss, kaerahelbed, oder; kaunviljad, kartulid ja köögiviljad;
värsked puuviljad ja marjad magusa ja hapu sorti

Välistatud tooted ja nõud:
kondiitritooted;
tugev ja rasvane puljong;
liha, kala, linnuliha, vorstide, soolatud kala lahjad liigid;
soolatud juustud, koor, magus kohupiim;
riis, manna, pasta;
soolatud ja marineeritud köögiviljad;
viinamarjad, rosinad, suhkur, moos, maiustused, magus mahlad, karastusjoogid suhkrul;
liha ja toiduõli

Dieetitabeli number 10

Kardiovaskulaarsete haiguste haigused vereringe puudulikkusega, I-IIA aste

Üldised omadused:
- vähene energiasisalduse vähenemine rasvade ja süsivesikute tõttu, piirates kloriidi ja aineid, mis stimuleerivad südame-veresoonkonna ja närvisüsteemi.

Keemiline koostis ja energia väärtus (päevane annus):
- valgud - 90 g (55–60% loomi)
- rasvad - 70 g (25-30% taimsed)
- süsivesikud - 350-400 g
- energia väärtus 2500-2600 kcal

Soovitatavad tooted ja toidud: eile kondiitritooted, küpsised ja küpsised, mis ei ole rikkad; kõik taimetoitlased;
vähese rasvasisaldusega liha, kala, linnuliha sorte;
piim, hapupiim ja kodujuust;
erinevatest teraviljadest valmistatud toidud; keedetud pasta;
keedetud ja küpsetatud köögiviljad;
pehmed küpsed puuviljad ja marjad, mesi, moos. Välistatud tooted ja nõud:
värske leib, kondiitritooted;
kaunviljade, liha, kala ja seente puljongid;
rasvane liha, kala, linnuliha;
neerud, suitsutatud liha, vorstid;
soolatud kala, soolatud ja rasvased juustud;
kaunviljad;
soolatud, marineeritud ja marineeritud köögiviljad; puuviljad jäme kiududega;
šokolaad, tugev tee, kohv ja kakao.

Dieetitabeli number 11

Kopsude, luude, lümfisõlmede, liigeste kerge süvenemise või nõrgenemise ajal, tuberkuloosi nakkushaiguste, operatsioonide, vigastuste tagajärjel

Üldised omadused:
- suure energiatarbega dieet, mille valgu-, eriti piimatooted, vitamiinid ja mineraalid suurenevad

Keemiline koostis ja energia väärtus (päevane annus):
- valgud - 110-130 g (60% loomi)
- rasvad - 100-120 g
- süsivesikud - 400-450 g
- energia väärtus - 3000-3400 kcal

Soovitatavad ja välistatud tooted ja toidud:
peaaegu kõiki toiduaineid ja toite kasutatakse, välja arvatud väga rasvane liha ja linnuliha, lambaliha, veiseliha ja toiduvalmistamisrasv, samuti koogid ja kondiitritooted, kus on palju koort

Dieetitabeli number 12

Näidatud närvisüsteemi funktsionaalsete haiguste korral

Tabel on erinev; vürtsikas maitseained, tugevad rikkad supid, suitsutatud liha, rasvased, praetud toidud, eriti liha, mis stimuleerivad närvisüsteemi, alkohol, tugev tee, kohv on piiratud, piiravad liha ja soola mõnevõrra. Soovitatavad maksad, keel, piimatooted ja kaunviljad, mis sisaldavad fosforisoolasid

Dieetitabeli number 13

Näidatud ägedate nakkushaiguste korral.

Üldised omadused:
- energiaga toitumine, mis on suures osas vähenenud rasvade ja süsivesikute tõttu, suure vitamiinisisaldusega

Keemiline koostis ja energia väärtus (päevane annus):
- valgud - 75-80 g (60–70% loomi)
- Rasv - 60-70 g
- süsivesikud - 300-350 g
- energia väärtus - 2200-2300 kcal

Soovitatavad tooted ja nõud:
nisu kuivatatud leib;
rasvavaba liha ja kala puljongid, köögivilja- puljongid, teravilja limaskestalahused;
liha, linnuliha, kala lahja liigid;
piimajoogid, kodujuust;
riivitud riivipuder, manna ja tataru;
kartulid, porgandid, peet, lillkapsas, küpsed tomatid;
küpsed marjad ja marjad, dogrose puljong; suhkur, mesi, moos, marmelaad.

Välistatud tooted ja nõud:
rukis ja värske leib, küpsetamine;
rasv puljongid, supp, borss;
rasvane liha, linnuliha, kala, vorst, suitsutatud liha, soolatud kala, konservid;
täispiim ja koor, rasvasisaldus, juustud;
hirss, pärl-oder ja odra teravili, pasta;
kapsas, redis, redis, sibul, küüslauk, kurgid, kaunviljad;
puuviljad, mis sisaldavad palju kiudaineid;
šokolaad, koogid, kakao

Dieetitabeli number 14

Uroliitia (fosfatuuria)

Üldised omadused:
- füsioloogiliselt täielik toitumine piiratud leeliseliste ja kaltsiumirikaste toitudega

Keemiline koostis ja energia väärtus (päevane annus):
- valgud - 90 g
- Rasv - 100 g
- süsivesikud - 400 g
- energia väärtus - 2800 kcal

Soovitatavad tooted ja nõud:
eri liiki leib ja jahutooted;
supid ja puljongid (liha, kala, teravili);
liha ja kala;
mis tahes teravilja
rohelised herned, kõrvits;
seened;
hapukad õunad ja marjad
suhkur, mesi, saia

Välistatud tooted ja nõud:
piimatooted, köögiviljad, puuvilja supid;
suitsutatud liha, soolatud kala;
piimatooted;
kartulid, köögiviljad ja puuviljad, lisaks eespool nimetatud puuvilja-, marja- ja köögiviljamahladele;
liha ja toiduõli

Dieetitabeli number 15

Erinevad haigused, mis ei vaja erilist terapeutilist dieeti

Üldised omadused:
- füsioloogiliselt täielik toitumine, välja arvatud raskesti seeditav ja vürtsikas toit

Keemiline koostis ja energia väärtus (päevane annus):
- valgud - 90-95 g
- Rasv - 100-105 g
- süsivesikud - 400 g
- energia väärtus - 2800-2900 kcal

Soovitatavad ja välistatud tooted ja toidud:
kasutatakse peaaegu kõiki tooteid ja toite, välja arvatud rasvane liha ja kodulinnud, loomsed rasvad, pipar ja sinep

Meditsiiniline toitumine: toitumine ja meditsiinilised tabelid 1-15

Meditsiiniline, nõuetekohaselt valitud toitumine erinevate haiguste raviks, vastavalt paljude meditsiiniparameetritele, mis on eduka ravi aluseks. Ei ole ühtegi haigust, mis ei ole normaalsetele söömishäiretele vastuvõtlik. Ja siis - sagedased ägenemised, patoloogilise protsessi kroniseerimine, elukvaliteedi halvenemine. Me vajame seda?

Millised on terapeutilised dieedid ja nende vastavad meditsiinilised tabelid?

Ravimitoidud 1-15

Peamised terapeutilised dieedid töötasid välja 15, välja arvatud null, kõige rangemad, määratud ainult esimesed 2-3 päeva pärast operatsiooni.

Muidugi on haigused, mis tõesti eksisteerivad ja piinavad inimkonda, palju rohkem. Kuid kõiki samu haigusi saab rühmitada nosoloogia abil, jällegi on olemas toitumise tüübid, näiteks - 4c, 5a, 7b jne.

Paljude haiguste ägenemised peatatakse sageli, kui alustatakse ranget terapeutilist dieeti, eriti seoses kroonilise pankreatiidi, gastriidi, podagra, hüpertensiooni, urolitiaasi ägenemisega.

Suhkurtõve puhul on toitumine üldjuhul aluseks täieulatuslikule eksisteerimisele ilma hüpo- ja hüperglükeemiliste koomadeta.

Haiglas olles jälgib ammendunud patsient arstide poolt ettenähtud raviteraapiat ettenähtud tabeliga, kuid pärast heakskiidu andmist ja parendamist unustavad paljud inimesed sellise täieliku ravi - toitumise - olulise osa. Ja siis, pärast ravimiraviga saadud ressursside ammendamist, algab ägenemine uuesti.

Nii et mõned meist elavad - süvenemisest kuni ägenemiseni!

Loomulikult oleks täieõiguslikuks eluks väärt mitte ainult oma dieeti läbi vaadata, vaid ka keha puhastamist, teostamist, rahumeelsema ja rahulikuma meeleolu omandamist... Aga see on nende jaoks, kes mõistavad, et meie keha ressursid ei ole lõpmatud.

Järgmine tablett kirjeldab lühidalt toiteväärtuse põhilisi meditsiinilisi toiduvalikuid, põhipiiranguid, kalorisisaldust, dieeti ja ravitabeli määramise tingimusi numbril 1-15.

Patsientide toitumine ei ole ainult õrn ja piiratud, seda arendasid terved teadusasutused, võttes arvesse inimese füsioloogiat, erinevate toidu komponentide assimilatsiooni biokeemiat.

Erilist tähelepanu pöörati tasakaalule ja eritoidule - tarbimise mitmekesisusele, portsjonite mahule, teatud vajalike või vastupidi keelatud toitude olemasolule.

Meditsiiniline toitumine põhineb seedimise omadustel (eriti seedetrakti haigustel), vitamiinide ja mineraalide seeditavusel, erinevate haiguste metaboolsel varieeruvusel.

Ja nüüd otseselt meditsiinilised tabelid ise nullist 15, sõltuvalt olemasolevatest haigustest.

Meditsiinilise toitumise meditsiinilised lauad

Teie kommentaar Tühista vastus

  1. Bulgur - millist teravilja-, foto-, kasu ja kahju, kuidas valmistada putru Vaated: 81,069
  2. CIA seemned - kasulikud omadused ja vastunäidustused, kuidas kasutada vaateid: 58 820
  3. Salvei - meditsiinilised omadused ja infusiooni, tee, pastillide vastunäidustused: 46.528
  4. Kuskuss - mis see on, kasu ja kahju, retseptide valmistamine Vaatamisi: 33 449
  5. Quinoa grits - kasulikud omadused, vastunäidustused ja valmistamismeetodid Vaatamisi: 28 678
  6. Avokaadod - rohelise kulla keha eelised ja kahju Vaatamisi: 28 481
  7. Fenugreek - kasulikud omadused ja vastunäidustused, Shambhala vaatamiste kasutamine: 26 694
  8. Toidu mürgistus: esmaabi ja ravi kodus Vaata: 24,776
  9. Wen näol, silmalaug, silmade läheduses - foto, põhjused, kuidas vabaneda lipoomist Vaatamisi: 24 682
  10. Omega 3 - mis see on, mille jaoks see on kasulik, mis sisaldab vaatamisi: 22 398

Propolise tinktuur - kasutusjuhised, terapeutilised omadused ja vastunäidustused

Täna räägime propolise tinktuuri kasutamisest inimestele.

Kastanimee - kasulikud omadused ja vastunäidustused

Kastani mesi... Paljud inimesed teavad, kui maitsev see on! Aga kasulike omaduste kohta.

Sweet clover honey - kasulikud omadused ja vastunäidustused, kalorite arv

Magusa ristiku kasulike omaduste kohta (vt foto) on juba ammu teada. Nad on.

Apiterapia - ravi mee ja mesindussaadustega

Olete ilmselt kuulnud, et enne magamaminekut joogis väike kogus mett.

Zabrus bee: mis see on, tervendavad omadused, kuidas seda teha

Zabrus bee - mis see on? Zabruse mesilane on pealiskaudne.


Kes ei taha olla terve?
Tõenäoliselt ei ole ükski inimene, kes uhkelt hüüdis: "Ma". Vastupidine olukord on igaüks, kes tahab olla terve, iga puhkus on röstitud sobivate soovidega, nad peavad tervist meie vanuse põhiväärtuseks.
Kuid nad ei hooli, kaotavad, kaotavad...

Aasta pilguheit, haridus, karjäär, perekond, lapsed.. Haigused.. Kahjuks, kuid aastate jooksul omandame peaaegu paratamatult haigusi. Mis on väga kiiresti arenemas, muutudes krooniliseks, põhjustades enneaegset vanadust. Noh, siis sa ei saa jätkata...

Kuid ma ei ole siin, et virtuaalset lahti ohustada ja lugeda meile kõigile surmavoodi epiloogi!

Võite alustada võitlust, muuta elu paremaks igal etapil. Ja 30-ndas ja 40-s ning 60-s. Lihtsalt on selle võitluse võimalused erinevad.

  • hirudoteraapia (leechteraapia),
  • apeteraapia (mesilaste, mee ja muude mesindussaaduste töötlemine).
  • Samuti on olemas meetodid muumia, maitsetaimede ja lemmikloomade raviks.

Erilist tähelepanu pööratakse tervislikule toitumisele ja autori isiklikule kogemusele, kes proovisid enamikku siin kirjeldatud tehnikatest.

Mittetraditsiooniline meditsiin annab alternatiivi meditsiiniametnikule, võimaldab inimesel leida oma ravimeetodeid ilma ravimita, puhastada oma keha toksiine, toksiine ja ülemäärast stressi (me mäletame hackneyed tõde, et kõik haigused on närvid).

Psühholoogilised testid ja stressiga toimetuleku meetodid (tervislik inimese psüühika) aitavad kiiruse maailmas püsida. Aja puudumine ei tohiks teie tervist mõjutada. Siin pakutud tehnikad võtavad väga vähe aega, kuid vajavad korrapärast rakendamist.

Tervise taastamine on võimalik, kõik sõltub sinust, teie soovist, sihikindlusest. Ja blogi alter-zdrav.ru teeb kõik, et anda teile vajalikku teavet.

Et lasta see minna? Või iga päev süstemaatiliselt midagi oma väärtusliku tervise nimel. Lase natuke, pool lukku! Aga see on liikumine, mis tõesti juhtub.

Kui te ei ole aastaid midagi teinud ja siis alustate kõigepealt esmaspäeval korraga - tehke harjutusi, jätkake dieeti, alustage tervislikku eluviisi, siis saan ma sind häirida. See ei ole teile piisavalt pikk. 97% kõigist algajatest lõpetavad nädala lõpuks selle „tööülesande“. Kõik on liiga karm, liiga palju, liiga hirmutav.
Aga sina ja mina ei ole globalistid, keda hukka mõistetakse, me järk-järgult, kuid iga päev hoolitseme oma tervise eest.

Alustage tervisega tegelemist? Mitte homme.. Mitte alates esmaspäevast.. Ja siin.. Ja nüüd!

Veebilehel alter-zdrav.ru leiad erinevaid efektiivseid ja kodusele ligipääsetavaid viise ja meetodeid oma tervise parandamiseks. Me kaalume ravimeetodeid.

  • massaaži abil (enamik akupressuurist, mis võimaldab teil end ise aidata),
  • treening,
  • terapeutiline paastumine

15 Pevzneri ravitabelit

Pevzneri ravitabelid on konkreetse haiguse jaoks mõeldud dieettoidud, mille eesmärk on parandada ravi paranemist ja hõlbustada haiguse protsessi.

Pevzneri terapeutilise toitumise alused

Tervendav toitumine on Nõukogude professori Manuel Isaakovich Pevzneri suur areng. Iga dieeti nimetatakse tabeliks ja sellel on oma järjekorranumber. Gastroenteroloogia ja dieteetika asutaja on kindel, et toitumine mängib inimese ravimisel olulist rolli. Pevzneri tabelite kõrge efektiivsus kinnitatakse iga kord meditsiinipraktikas - selline toitumine on sisse viidud kõikides meditsiiniasutustes ja sanatooriumides.

Söögilauad töötati välja mitte ainult praetud vürtsika toidu, inimfüsioloogia ja erinevate ainete biokeemia kohta kehas. Pevzneri ravimiravimid sisaldavad loetelu lubatud toiduainetest, toidu tarbimise režiimidest ja portsjonite mahust, toiduvalmistamise tehnoloogiatest ja toidutemperatuurist. Ravimi soovitustest kõrvalejätmine võib põhjustada haiguse ägenemist.

Töötas välja 15 peamist meditsiinilist tabelit, millest mõned on jagatud alapunktideks, tähistatud tähtedega. Nad viitavad konkreetsele juhtumile rangemale dieedile või vastupidi - toitumisele, mis toob kaasa tavalise dieedi.

Pevzner № 1-15 terapeutiline toitumine lahendab paljusid meditsiinilisi probleeme alates kõhulahtisuse metabolismi korrigeerimisest kuni neerukivide uriinisüsteemi puhastamiseni. Kui inimene korraga ühendab kaks haigust, peab ta kohe järgima kahe toitumise põhimõtteid.

Tabelite täielik nimekiri №1-15

Toitlustus jaguneb mitte kasulikuks ja kahjulikuks, vaid sobivaks ja sobimatuks konkreetsel juhul. Näiteks mõnedes haigustes on tarbimiseks soovitatav kasutada leiba ja piimakooge, mis on õige toitumise seisukohast kahjulikud, kuid seda tehakse seedetrakti ärritamiseks. Sellepärast ei eksisteeri "Universal Pevzner Diet" - iga haiguse kohta on oma toodete nimekiri.

Tabeli number 1

Seda kasutatakse maohaavandi (mao- ja kaksteistsõrmiksoole) puhul pool aastat. Tabeli eesmärk on piirata mehaanilist, termilist ja keemilist agressiooni maos. BJU päevamäär: 100 g valke, 200 g rasva ja peaaegu 500 g süsivesikuid, mis saavutatakse energiasisaldusega 3200 kalorit. Keelatud on aeglaselt seeditavad ja käärivad toidud maos. Toiduained sisaldavad jahvatatud suppe, piima, aurutatud piimapulbreid, veiseliha ja värsket leiba. Maiustustest saate süüa mee pastille, puuviljade ja marjade smuutisid.

Tabeli number 1a

Seda kasutatakse ägeda gastriidi, peptilise haavandi, toimunud verejooksu ja teiste maoärritust vajavate haiguste algstaadiumis. Tabeli koostist kohandatakse 2000 kalori energiasisaldusega, kus 100 g on rasvu, 80 g valke, 200 g on süsivesikuid. Kuus korda murdosa söögiks on piim, munad, marjad ja puuviljad.

Tabeli number 1b

Annab vähem rasket schazheniy kui tabeli number 1a. Dieet sobib mao-sooletrakti haiguste jaoks viimases etapis, kui krooniline gastriit või maohaavand väheneb. Tabeli igapäevane kalorisisaldus on 2600 kalorit, millest igaühes on 100 g valke ja rasvu ning süsivesikuid tarbitakse 300 g. Menüü on sarnane toidulisandiga 1a, lisatakse ainult grillitud putru ja täistera-leivapuru.

Tabeli number 2

Ravim on ette nähtud madala happesusega krooniliseks gastriidiks, koliiti ilma ägenemiseta, enteriiti ja enterokoliidi kroonilisi etappe. Tabeli päevane kalorisisaldus on 3000 kalorit, kus 100 g valku ja rasva on 400 g süsivesikuid. Soovitatav auru menüü, mis sisaldab puuvilja- ja köögiviljatooteid, lahja suppe, valge leibast valmistatud kreekereid, piimatooteid, kakaod. Suitsutatud, soolane ja magus joomine peaks olema piiratud. Suitsutatud liha, rasvane liha, punane kala, šokolaad ja kondiitritooted ei tohiks toidus olla.

Tabeli number 3

Seda kasutatakse kroonilise soolehaiguse korral, millega kaasneb atooniline kõhukinnisus. Toitumine hõlmab suurtes kogustes süsivesikute toitu 600 g-ni, samas kui valgud ja rasvad vähenevad 110 g-le. Tabeli päevane kalorisisaldus on 4000 kalorit. Lubatud menüü sisaldab kõiki kiudaineid sisaldavaid toite. Keelamise alla kuuluvad tooted, millel on fikseeriv mõju. Need on pasta, kuklid, šokolaad, riis, tugev tee, tarretis ja viinamarjad.

Tabeli number 4

Toitumine on näidustatud sooltehaiguste korral, millega kaasneb kõhulahtisus: düsenteeria, krooniline koliit ja ägedas staadiumis gastroenteriit. Tabeli energiasisaldus - 2000 kalorit, kus 250 g süsivesikuid, 100 g valku ja 70 g rasva. Toit koosneb vee ja lahja limaskestade, aurutatud liha, valge leiva, tugeva tee ja kohvi segudest. Söögid, mis suurendavad soolestiku peristaltikat, on menüüst välja jäetud: piimatooted, saiakesed, gaseeritud joogid, värsked puuviljad. Tabeli kestus on minimaalne (2-3 päeva), millele järgneb üleminek tabeli numbrile 2 või numbrile 5a.

Tabeli number 4a

Seda soovitatakse kasutada koliidi puhul, kus on ülekaalus käärimisprotsess. Tabeli energiasisaldust vähendatakse 1600 kalorini, kus 140 g on süsivesikuid, 120 g valke ja 50 g rasvu. Toitumine kestab paar päeva, mille jooksul on kõik sooled ärritavad ja kääritamisprotsesse tõhustavad toidud piiratud.

Tabeli number 4b

Vastuvõetavad kroonilised ja ägedad soolehaigused leebe kääritamise etapis koos mao, kõhunäärme, maksa ja sapiteede haigustega. Kogu kalorasi tabel on üsna kõrge - 3100 kalorit, kus 100 g valke ja rasvu ning süsivesikuid umbes 400-450 g. Toit peaks olema auru või keedetud roogade kujul. Vaba vedeliku päevamäär - 1,5 liitrit. Soola kasutamise piiramine - 8 grammi. Keelatud on kõik tooted, mis parandavad soolestiku savi- ja fermentatsiooniprotsesse. Fraktsiooniline toitmine jaguneb kuueks söögikorraks päevas.

Tabeli number 4B

Soovitatav pärast ägedaid soolehaigusi koos kõhunäärme haigustega. Tabeli eesmärk on piirata toitumist seedetrakti mehaanilistest ja keemilistest stiimulitest ning suunata patsient sujuvalt toitumisest klassikalisse dieeti. Kogu kalorisisaldus, lubatud ja keelatud toodete loetelu tabelis 4 on identne tabeli numbriga 4b.

Tabeli number 5

See on ette nähtud sapiteede ja maksa haiguste, kroonilise gastriidi ja võimaliku kõhukinnisuse korral. Tabeli eesmärk on kaitsta maksa funktsioone, tühjendada kolesterooli ja rasva ainevahetust, aktiveerida soole tööd tavalisel režiimil. Tabeli keemiline koostis: 100 g valke, 70 g rasva, 50 g süsivesikuid. Toitlustamine on suunatud köögiviljasalatite, lahja liha ja kala, piimatoodete kasutamisele. Toit ei tohi kunagi olla külm. Keelatud on süüa rasvaste toitude, searasva, vürtside, konservide, värskete kondiitritoodete, koore, või ja musta kohvi süüa.

Tabeli number 5a

Seda kasutatakse maksa, sapipõie ja sapiteede haigustena ägeda staadiumi ajal koos nende võimaliku kombinatsiooniga gastriidi või koliidiga. Tabel 5a - ülemineku toitumine pärast tabelit 4. See toitumine vähendab mao ja soolte mehaanilist ärritust, jättes menüüst jäme kiud välja, vastasel korral langevad selle põhimõtted tabeli nr 5 põhimõtetele.

Tabeli number 5P

Määrake ainult krooniline pankreatiit. Rasvade, loomsete valkude ja süsivesikute teravate piirangute tõttu sobivad igapäevased kalorid ainult 1800 kalorit. Seoses vitamiini ja mineraalse koostisega peaks toit olema täielik. Tabeli keemiline koostis: 200 g süsivesikuid, 80 g valke ja 55 g rasva. Vaba vedeliku igapäevane tarbimine - 2 liitrit, sool - 10 g Kõiki tooteid, mis suurendavad seedetrakti mahlade eraldumist ja põhjustavad puhitust, ei saa kasutada. Menüü peaks koosnema auru ja keedetud pooleldi vedelatest toitudest.

Tabeli number 6

Seda kasutatakse podagra ja neerukivide puhul kividel, mis moodustuvad kusihappe sooladest. Tabeli eesmärk on normaliseerida soolte funktsionaalne töö ja leevendada puriini ainevahetust organismis. Toidu keemiline koostis sisaldab 100 g valke, 110 g rasva ja 400 g süsivesikuid. Söögikordade kalorite arv varieerub vahemikus 2700 kuni 35 000. Patsientide menüü peaks sisaldama puriinidest ilma jäänud tooteid. Need on köögiviljad, puuviljad, searasv, suhkur, moos, teravili, munad, piim. Igapäevasest toitumisest tuleb välja jätta liha supid, sibulad, suitsutatud liha, kohv, šokolaad ja kakao.

Tabeli number 7

Seda on ette nähtud kroonilise ja akuutse nefriidi raviks ning see tagab mõõduka neerufunktsiooni. Tabeli number 7 on ülemineku menüüvalik tabeli numbrist 7b igapäevaseks söögiks. Toitumise energiasisaldus on umbes 3000 kalorit, millest 430 g on süsivesikuid, 100 g rasva ja 80 g valke. Ravi ajal peaks menüü koosnema kefiirist, piimast, lahja kala, köögivilja supidest, vinaigrettidest, soolamata või, tomatikastmest, leibast ja roosastikupuljongist. Vürtsikas ja soolane toit on keelatud. Need takistavad vedeliku eemaldamist kehast. Ainult arsti lauapõhjal võib soola soola valmistamiseks anda kuni 5 g päevas.

Tabeli number 7a

Aitab raskete neerupuudulikkuse vormide ja nefriidi korral. Tema tööülesannete nimekiri sisaldab urineerimise suurendamist, valgu ainevahetuse mahalaadimist ja neerude maksimaalset säästmist. Igapäevased kalorid sobivad 2000 kaloritesse, sealhulgas 350 g süsivesikuid, 60 g rasva ja 25 g valku. Patsiendile on korraldatud viie korra pikkune puhkus. Ajavahemikul, mis ei ületa 10 päeva, ei kuulu söögisoola, kaunviljade, kaevandavate ainete, liha ja kalade tarbimine.

Tabeli number 7b

Seda kasutatakse neerude kroonilise nefriidi korral või pärast tabeli nr 7a ägeda põletikulise protsessi remissiooni staadiumis neerudes. Toitumise eesmärk on suurendada eritunud uriini kogust, korraldada neeruparenhüümi ja korraldada põletikuvastane protsess. Tabeli numbri 7b ja 7a vahe vähesel päevavalguse suurenemisel kuni 2400 kalorit, lisades putru, lahja kala ja liha keedetud kujul (mitte üle 50 g) ja piima suppe menüüsse.

Tabeli number 7g

Vastab kroonilise neerupuudulikkuse termilisele olekule, st kunstliku neeru seadmele. Kokku kalorite tabel 3000 kalorit, mis on saadud 450 grammi süsivesikuid, 11 grammi rasva ja 60 grammi valku. Dieetmenüü koosneb keedetud soolamata roogadest. Soola tarbimine päevas on 1-2 grammi vaba vedelikku - 0,5-0,7 liitrit.

Tabeli number 8

Seda kasutatakse mitmesuguste rasvumiste korral. Tabeli menüüs peaks olema alahinnatud kalorisisaldus alates 2000 kuni 2400 kalorit, kus 300 g süsivesikuid, 110 g valke ja 65 g rasva. Tabelis peaks sisalduma lahja liha või kala liha, köögivilja supid, puuviljad ja marjad, välja arvatud banaanid ja viinamarjad, täispiim, kuid mitte üle 200 g päevas. Kõik magusad, rasvased ja kõrge kalorsusega toidud, vürtsid ja maitsepungad ergastavad vürtsid on välistatud.

Tabeli number 9

Näidatud diabeediga patsientidele, kes valivad insuliini täpsed annused. Tabeli eesmärk on piirata süsivesikute tarbimist. Keelu alla kuuluvad viinamarjad, rosinad, banaanid, moosid, magusad mahlad ja suhkrut sisaldavad gaseeritud joogid. Sa ei saa kuritarvitada ka marineeritud ja marineeritud köögivilju, liha ja kulinaarseid toiduaineid. Kalorazhi lauad sisaldavad 2300 kalorit, kus 250 g süsivesikuid, 120 g valku ja rasva. Toitumine koosneb kiudainetest ja valkudest koosnevast toidust: rukkileib, kana ilma karusnahata, munad, vinaigretid, köögiviljad, hapu puuviljad, tatar-teravili, soolane tee ja kohv.

Tabeli number 10

Seda kasutatakse vereringehäirete südame-veresoonkonna haiguste korral. See on täielik toitumine, mis piirab vedeliku tarbimist (1,5 liitrit) ja soola (5 g). Tabeli kalorite arv on 3000 kalorit, millest 400 g süsivesikuid, 80 g valke ja 70 g rasva. Menüüs on lahja vasikaliha, keedetud kala, piim, koor, köögiviljad, marjad, kõrreliste keetmine ja puuvilja kompotid. Kõik rasva-, soola-, kolesterooli- ja närvisüsteemi stimulantide toidud on keelatud.

Tabeli number 11

Seda soovitatakse tuberkuloosi erinevate vormide puhul, samuti pärast vigastusi ja operatsioone ammendatud seisundis. Tabeli menüü eesmärk on suurendada organismi vastupidavust ägedatele ja kroonilistele infektsioonidele, tugevdades immuunsüsteemi. Igapäevane kalorite toitumine 4500 kalorit. Seda värbavad teravilja-, koor- ja taimeõlid, leib, kõva makaronid, piim, mesi ja munad. Tabeli keemiline koostis: 550 g süsivesikuid, 130 g rasva ja valku. Kõiki loomsete rasvade ja tehases kasutatavate maiustuste tüüpe ei arvestata.

Tabeli number 12

Seda kasutatakse funktsionaalset tüüpi kesknärvisüsteemi haiguste raviks. Tabeli eesmärk on rahustav toime närvisüsteemile. Kalorazhi toitumine - 4000 kalorit, kus 110 g valku ja rasva 550 g süsivesikuid. Patsiendi toitumine koosneb madala rasvasisaldusega piimatoodetest, küpsise küpsetamisest, marmelaadist, looduslikest mahladest ja mereannitest. Kõik toonilised efektid on keelatud: tugevad, rikkad supid, searasv, rasvaga praetud toidud, soolatud juustud, tugev tee ja kohv.

Tabeli number 13

Seda soovitatakse ägedate nakkushaiguste korral. Toidu keemiline koostis on 400 g süsivesikuid, 80 g valku ja rasva, mis sobivad iga päev kaloriga 3000 kalorit. Sagedane ja murdosa toit koosneb supidest, teraviljast, pastast, munadest, piimast toodetest, mis sisaldavad väikeses koguses rasva, tarretist, puuvilju ja marju keedetud või küpsetatud kujul. Välja arvatud: muffinid ja värske leib, teraviljad, puuviljad, mis on rikas kiudude ja tehase maiustustega.

Tabeli number 14

See on ette nähtud neerukividele oksalaadi kividega, mis aitab kaasa happe-aluse tasakaalu normaliseerumisele. Dieet hõlmab vorstide, puljongide, pasta ja mitmesuguste teraviljade, munade, mesi ja roosipähkli puljongi kasutamist. Kalorazhi laud - 3500 kalorit, kus 500 g süsivesikuid, 110 g rasva ja valku. Värskelt pressitud mahlad, piimatooted, köögivilja supid ja suitsutatud liha on keelatud.

Tabeli number 15

Seda kasutatakse mitmesugustes haigustes, mis ei vaja erilist kõrvalekaldumist õige toitumise klassikalistest põhimõtetest või pärast terapeutilist dieeti taaskasutamise viimases etapis. Tabeli energiasisaldus - 3700 kalorit, võttis tööle 55 g süsivesikuid, 110 g valke ja rasvu. Lubatud on kõik inimese poolt eelistatud kvaliteetsed tooted. Tabeli režiim on vähendatud kolme söögini päevas.

Viimase tabeli Pevzneri toit sisaldab peaaegu kõikide toodete kasutamist. Piirangut kohandatakse ainult tulekindlate loomsete rasvade, pipra ja sinepi puhul.

Pevzneri tabelite põhimõtted

Tervendav toitumine põhineb inimeste tervise seisundil. Kõik 15 tabelit on läbinud arvukad kliinilised uuringud ja uuringud, et nad saaksid kiidelda hästi kujundatud menüüdega. Lisaks:

  • Kõik Pevzneri dieedid (välja arvatud 15) kohustavad korraldama jagatud eineid - päevane menüü peaks koosnema 5-6 söögikorrast;
  • Mitmed ratsioonid, mis on mõeldud patsientidele, kes on voodipesu ja ei vaja füüsilise aktiivsuse säilitamist;
  • Ükski 15 tabelist ei asenda haiguse meditsiinilist ravi ning on vaid osa integreeritud lähenemisviisist probleemi lahendamisele;
  • Kõik 15 Pevzneri järgi esitatud tabelit sisaldavad tingimata valke, rasvu, süsivesikuid, kõik sõltuvalt patsiendi patoloogilisest seisundist. Keha täieliku toimimise jaoks on BZHU kõikide komponentide olemasolu vajalik, ühe komponendi kompenseerimist teise jaoks ei ole võimalik;
  • Mis tahes vitamiinide ja mineraaltoitainete toitumishäireid täiendab farmatseutilised vitamiinid või toidulisandid;
  • Ükski 15 tabelist ei tohi alkoholi kasutada isegi piiratud kogustes.

Pevzneri dieedi tabelit kasutatakse kõigis tervishoiuasutustes ja sanatooriumides. Nii dieediravi kui ka kõrvalekalded soovitatud menüüst on lubatud ainult raviarsti loal. Tema otsuse kohaselt võib sama haiguse korral määrata täiesti erinevaid ravitooteid 1-15 numbrile. Tabeli valik sõltub paljudest teguritest, sealhulgas patsiendi üldseisundist, haiguse ägenemise määrast ja isegi hooajast.

Põhjused ja viisid varvaste vaheliste pragude kõrvaldamiseks

Vere glükoos (laboratoorsed diagnoosid)