10 mitte-ilmset märki, et sööte liiga palju süsivesikuid

Keeruliste süsivesikute kategooriat võib jagada ka kahte alagruppi: rafineeritud ja rafineerimata. Nende vaheline erinevus on väga oluline, et seda mõista see aitab tulevikus luua tervislikke toitumisharjumusi. Ühest küljest on rafineerimata süsivesikuid: puuvilju, toore köögivilju ja täisteratooteid. Kõiki neid tooteid saab ohutult omistada tervislikule toitumisele.

Teisest küljest on olemas rafineeritud süsivesikuid: valge leib, paljud toidukaubad, teravili, riis, pasta, hommikusöögihelbed ja maiustused, mida me tavaliselt teele ostame. Reeglina ei sisalda nad toitaineid ja seetõttu võib neid pidada "tühjadeks" kaloriteks, millel on kõrge glükeemiline indeks, mis toob kaasa veresuhkru ja insuliini taseme kiire hüppe. Need võivad olla paljude tervisehäirete põhjuseks: peavalud, väsimus, uimasus, pearinglus ja isegi unustamine.

Kõrgenenud kolesteroolitase

Väsimus

Puudus

meeleolumuutused

Vere suhkrusisalduse kõikumised võivad teie meeleolu rikkuda. Pärast rõõmsameelset lõunat tõuseb meeleolu koheselt ja siis tuleb selle asendamiseks depressioon ja kurbus. Kiire süsivesikuid saab uuesti süüdistada. Ja antud juhul ei ole probleemi raske lahendada: lihtsalt asendage leib, pasta ja kuklid puuviljade, köögiviljade ja pähklitega.

ülekuumenemine

maiustuste janu

Sõltuvus maiustustest tuleneb asjaolust, et suhkur tegelikult soodustab meeleolu, stimuleerides vajalike ainete tootmist ajus. Kui te olete kunagi tundnud vastupandamatut soovi süüa kogu purgi piimast, jäätisest või šokolaadi baarist, siis tead, mis see on. Suhkru sõltuvus võib kiiresti muutuda harjumuseks. Kui teil juba on, proovige loobuda suhkrust 3-5 päeva. Selle aja jooksul loobub keha kahjulikust sõltuvusest ja ei nõua nii agressiivselt maiustusi.

7 märki, et sööte liiga palju süsivesikuid

Süsivesikud - toitumise vajalik osa. Nad annavad energiat, on osa immuunsüsteemi komponentidest, on seotud rakkude ehitamisega. Aga kui inimene sööb rohkem süsivesikuid kui keha vajadused, võib see põhjustada ebameeldivaid tagajärgi.

Oleme AdMe.ru-s uurinud toitumisspetsialistide soovitusi ja koostanud loetelu märkidest, mis näitavad, et on aeg vähendada süsivesikute hulka dieedis.

Väsimus

Probleem: sa magasid hästi kogu öö, kuid tööpäeva keskel ilmub väsimus ootamatult, tunnete letargiat ja tahate pikali heita.

Toitumisspetsialistid soovitavad: süüa hommikusöögiks "tervislikke" süsivesikuid (kaerahelbed marjadega ja pähklitega, munad röstitud nisuga jne), mis annavad energiale ja küllastustunnet pikka aega. Lõunasöök peaks olema valk-süsivesik (näiteks riis, kanarind ja salat).

Mood Swings

Probleem: pärast hõrgutisi tõuseb meeleolu, kuid mõne aja pärast asendavad rõõmu tühjused ja arusaamatu kurbus.

Toitumisspetsialistid soovitavad: meeleolumuutused võivad süüdistada lihtsaid süsivesikuid. Asendage need keerukate kiududega (köögiviljad, puuviljad, pähklid).

Kogu aeg ma tahan magusat

Probleem: sa ei suuda oma elu ilma suupisteteta ette kujutada. Tundub, et olete sõltuvuses maiustustest.

Toitumisspetsialistid soovitavad: suhkur stimuleerib aju ainete tootmist, mis põhjustavad õnnetunnet ja vähendavad ärevust. Aja jooksul saad tõesti sõltuvust. Ainult tahtejõudu saab aidata. Loobuge tavalisest suhkrust ja toidust, kuhu ta siseneb, ja peagi ei küsi maiustused ja koogid.

Viis märki, et teie dieedis on liiga palju süsivesikuid (ja mida need asendada)

Teatud tüüpi süsivesikute liigne sisaldus dieedis avaldab kehale palju ebameeldivaid tagajärgi.

Ülekaalulisus ülekuumenemise tõttu.
Suurenenud stressitase.
Raskused toidu koguse kontrollimisel.
Insuliiniresistentsuse, suurenenud triglütseriidide ja muude terviseprobleemide teke.

Samas on väga kasulik süüa õigeid süsivesikuid.

See kiirendab kehakaalu langust.
See parandab une ja vähendab stressi.
See aitab parandada treeningu ajal sportlikku jõudlust ja heaolu.
See vähendab nälga ja kõrvaldab kalduvuse üleöö.

Kuidas saab ühel makromajanduslikul ainel olla nii palju suunda mõjutav mõju meie kehale ja psüühikale?

Süsivesikutel on erinev keemiline koostis. Tegelikult, nagu kõik teised toidud, on süsivesikud lisaks kaloritele keerulised ained, mis sisaldavad paljusid erinevaid suhkruid, toitaineid ja kiudaineid. Meie ainevahetus reageerib süsivesikutele erinevalt, sõltuvalt sellest, kui palju neid erinevaid komponente toit sisaldab. Käesolevas artiklis vaatleme erinevusi süsivesikute tüüpide vahel. Siis paljastame viis märki, mis aitavad sul töödeldud süsivesikuid loobuda ja pakkuda neile mõistlikku asendust.

Siin on lühike teave erinevate süsivesikute tüüpide kohta.

Süsivesikuid leidub taimsetes toitudes (puuviljad, köögiviljad ja teraviljad), piimas ja kaunviljades. Kõik puuviljad, köögiviljad, leib, küpsised, kreekerid, teraviljad, jogurt, piimatooted, magusained, nagu mesi ja suhkur, sisaldavad süsivesikuid.

Mõned süsivesikud - kõrge kalorsusega (teravili, suhkur, leib), teised mõõdukalt kalorsed (kartulid, enamik puuvilju) ja teine ​​rühm - madala kalorsusega süsivesikud (rohelised köögiviljad).

Samuti on süsivesikud terved (riis, mustikad ja õunad) või töödeldud (leib, teravili, mahl). Peaaegu kõik kiud ja toitained eemaldatakse töödeldud süsivesikutest, mis muudab radikaalselt organismi assimileerumisprotsessi.

"Vale" süsivesikud põhjustavad nende töötlemisel probleeme ja neile lisatakse sageli suhkrut. Seevastu taimset päritolu tervete süsivesikute toiteväärtus on kõrge ja moodustab kõige maitsvama osa dieetist, mis on vajalik keha koostise optimeerimiseks. Probleemiks on see, et inimesed valivad sageli nälga kiiremini rahuldamiseks toiduained, mis sisaldavad suurtes kogustes süsivesikuid või kiiresti seeduvaid süsivesikuid.

Näiteks võite intensiivse treeningu järel lahkuda tärkliserikastest köögiviljadest, nagu maguskartulid või terved terad nagu keedetud riis, ja süüa rohelist köögivilja ülejäänud päevaks.

Täiendavate kõrvalekalleteta jätkake viie märgiga, et sa peaksid muutma tarbitud süsivesikute kogust ja kvaliteeti ning kuidas seda teha.

№1. Välimuse tunne, et te ei kontrolli tarbitava toidu kogust.

Võib-olla see juhtub aeg-ajalt: sa tead, et kaalu kaotamiseks peate põletama rohkem kaloreid kui te tarbite. Lihtsaim viis tundub olevat toidu osade vähendamine. Aga iga kord, kui süüa, selgub, et te ei saa peatuda, kui soovite. Mõned toidud aitavad seda rohkem, mõned vähem, kuid halvim on stress. Sa lihtsalt ei saa lõpetada nende väikeste küpsiste söömist või seda uskumatult maitsvat leiba õhtusöögiks. Isegi köögiviljade või praetud maguskartuliga riisiroog, mida kodus kodus keedetud, võib ületada teie soov jääda.

See ei ole sinu süü, kuid peate aru saama, et teatud tüüpi süsivesikud stimuleerivad toidu portsjonite kasvu. Nad aktiveerivad aju osa, mis paneb meid üle sööma. Kõik see on tingitud asjaolust, et süsivesikud koosnevad erinevat tüüpi suhkrutest, mis pakuvad suurt magusat maitset. Inimestel on magus maitse süüa, eriti koos rasvaga.

Järgida tuleb kahte olulist reeglit:

Kõigepealt plaanige iga sööki valguallika ümber, sest valk põhjustab täiuslikkuse tunnet. Teil on lihtsam kontrollida toidu kogust ja seega ka tarbitud kaloreid.

Teiseks, hoidke töödeldud süsivesikuid, asendades need tervetega. Kasutage leiba asemel lehtköögivilju. Proovi teha kõrvitsa pasta. Vahetage riisi lillkapsas välja. Lase mustikad või vaarikad küpsiseid asendada.

№2. Tahad alati süsivesikuid.

Süsivesikute iha on tavaliselt seotud kortisooli kõrgete tasemetega ja ülemäärase stressiga. See ongi asi. Iga kord, kui une kestus on ebapiisav või olete stressi all, suureneb stressihormoonide tase. Kui kortisooli tase tõuseb, väheneb neurotransmitteri serotoniini tase, sest keha kasutab sama lähtematerjali kui serotoniini ja kortisooli tootmisel.

Süsivesikud sisaldavad suurt hulka seda lähtematerjali, mis on peamine põhjus, miks stress ja väsimus tekitavad süsivesikute hõrgutisi. Meie keha püüab meid süüa, mida vajame serotoniini ja kortisooli piisavaks tootmiseks.

Leidke viis stressi vähendamiseks ja une hea kvaliteedi ja kestuse jälgimiseks. Samuti, nagu punktis 1, planeerige toitu kogu valgu ümber ja asendage töödeldud süsivesikud köögiviljade ja puuviljadega. Enamik inimesi saab kasu küpsetatud teravilja ja tärkliserikaste köögiviljade söömisest, et vähendada stressitaset ja täiendada serotoniini taset. Tehke seda iga 5 või 7 päeva järel, kui soovite kaalust alla võtta. Kui kavatsete oma keha kuju lugeda, siis sööge pärast treeningut ja / või õhtusööki süüa kõrge süsivesiku toiduga.

№3. Sa sööd suurtes osades, kuid nälja tunne ei vähene.

Kui dieedis on palju süsivesikuid (60–65 protsenti kõigist kaloritest), siis süüakse pidevalt iga paari tunni järel, et säilitada veresuhkru taset. Kui veresuhkru tase on pidevalt tõusnud, ei ole keha väga efektiivne rasva ja glükoosi vahetamisel, mis tähendab, et näljast langeb veresuhkru tase, tunnete end väsinud ja aju pole nii aktiivne kui vaja. Sageli süvendab see toime ülekaalulisuse või insuliiniresistentsusega inimestel.

Selle probleemi lahenduseks on organismi ainevahetuse paindlikkuse suurendamine, et see saaks ilma probleemideta vahetada glükoosi põletamise ja rasvavarude kasutamise vahel. Keha koolitamiseks on rasva põletamiseks kaks meetodit.

Esimene on vähendada süsivesikute tarbimist, asendades need valkude ja rasvadega, mis suurendab rasva oksüdeerumist õhukesed inimesed.

Teine on suure intensiivsusega treening (HIT), näiteks intervall-sprint, see parandab rasva põletamist nii sihvakas kui ka ülekaalulistel inimestel. Ülekaaluliste inimeste puhul, kellel on istuv eluviis, on HIT-stiilis treeningute katalüsaatoriks metaboolse paindlikkuse parandamine, samal ajal kui ainuüksi dieedi muutmine on lühikese aja jooksul ebaefektiivne.

№4. Sa ei saa kaalust alla võtta, hoolimata treeningu ja kalorite piirangust.

Kui üritate kaalust alla võtta, kasutades ja piirates kaloreid, kuid see ei aita, on suur tõenäosus, et teie dieedis on liiga palju süsivesikuid.

Tegemist on tüüpilise stsenaariumiga kõrge süsinikusisaldusega dieediga inimestele. Nad piiravad kalorite arvu ja kehakaalu langetamist, kuid keha kalorite piirang on raske. Kalorite puudulikkuse tingimustes vabastab organism kortisooli, mis käivitab glükoosi vabanemise, et suurendada veresuhkru taset ja saada täiendavat energiat. Lisaks tekitab see, et kaloreid loote, ohtu, mis viib nn subjektiivse stressi tekkeni. See suurendab veelgi kortisooli taset.

Iga kord, kui kortisool on kõrgendatud, juhitakse teid kõrge süsivesinike toiduga. Kui olete harjunud kõrge süsivesikute toiduga, mis sisaldab rafineeritud süsivesikuid, on kerge kiusatus süüa ja kalorite puudujäägi kõrvaldamine. Nii et mitte osa rasvast.

Lahendus on valida tervislik toitumine. Vabanege kalorite kaalust kadumise meetodina, asendage see valkude, tervislike rasvade ja tervete toitude suurenemisega. Söögi planeerimine valgu ümber võimaldab teil loomulikult tarbida vähem kaloreid ja vähendada kaalu ilma neid arvestamata.

Sport peaks hõlmama tugevuse ja intervallide treeningut, kui kavatsete kaalust alla võtta, sest see on selline treening, mis aitab säilitada ainevahetuse kõrget taset, vähendades samal ajal keharasva kogust.

Vältige rafineeritud ja töödeldud süsivesikuid, asendage need puu- ja köögiviljadega. Tsükli kõrge glükeemilise kogu süsivesikute toiduaineid, näiteks keedetud teravilja ja tärkliserikkaid köögivilju, nagu maguskartul, rohelised herned ja muud juurviljad.

№5. Teil on kõrge insuliiniresistentsus.

Rafineeritud süsivesikute söömine või lihtsalt kõrge süsivesiku dieet vähendab insuliini tundlikkust aja jooksul. See on tingitud asjaolust, et rafineeritud süsivesikud ei sisalda piisavalt kiudaineid ja keha neelab neid väga kiiresti, mis toob kaasa teravate suhkru- ja insuliinitasemete suurenemise veres. Seda protsessi korratakse uuesti ja jällegi väheneb insuliinitundlikkus.

Võib märkida töötlemata kiudude kasulikku mõju uuringu tulemustele, mis katsetasid õunte, õunapuu ja õunamahla söömise mõju. Tulemused näitasid mahla joomisel kõige kõrgemat insuliini taset, neid - neid, kes sõid kartulipüree ja madalaimat insuliinivastust täheldati nende hulgas, kes sõid terveid õunu. Teadlased on jõudnud järeldusele, et kiu eemaldamine toidust toob kaasa järgmised haiguse tagajärjed:

* toidu kiirendatud assimileerimine
* küllastustunde vähenemine
* veresuhkru muutused ja insuliini sobimatu vabanemine
* nälja ja ülekuumenemise stimuleerimine

Madala kiudainega toitumise pikaajalist mõju demonstreeriti 187382 inimese uuringu-uuringuga, kes leidsid, et puuviljamahla igapäevane tarbimine suurendab II tüüpi diabeedi tekkimise riski 21% võrra. Neile, kes söövad päevas vähemalt kaks tervet vilja - viinamarjad, õunad, mustikad - väheneb 2. tüüpi diabeedi tekkimise oht 23 protsenti.

Kuidas teada saada, et te olete insuliiniresistentne? Enamik inimesi, kellel on istuv eluviis ja süüa kõrge süsivesikute toiduga, on insuliiniresistentsed ja olukord halveneb vanusega. Sümptomid on juba loetletud selles artiklis: raskused kehakaalu languse, püsiva nälja, süsivesikute iha ja väsimuse tunde pärast.

American Diabetes Associationi andmetel peaks diagnostiline test, mida kasutatakse tühja kõhu veresuhkru mõõtmiseks, olema alla 100 mg / dl, kuid see on parem, kui see on alla 84 mg / dl. Glükeeritud hemoglobiini analüüsi tulemus peaks olema alla 5,6%, kuid eelistatavalt 5,3%.

Lahendus: eelistage väikese glükeemilise indeksiga terveid kompleksseid süsivesikuid, näiteks marju, kirsid, viinamarju, ploome, virsikuid ja tsitrusvilju ning kõiki köögivilja liike (kasutage kartulite ja maguskartulitega ettevaatlikult).

Vältige lihtsaid süsivesikuid, kunstlikke magusaineid sisaldavaid toite ja kõrge glükeemilise indeksiga keerulisi süsivesikuid. Selliste toiduainete näited: leib, pasta, kreekerid, kõik toidud suhkruga, karastusjoogid, toitainete karastusjoogid, mahl, spordijookid, küpsised, koogid, teravili ja teravili.

Rong, eelistades intervallikoolitust ja harjutusi raskustega, et parandada organismi võimet kasutada veresuhkru taset ja suurendada rakkude tundlikkust insuliini suhtes.

Süsivesikud Zhor

2. Vajadus energia järele. Komplekssete süsivesikute, näiteks teravilja, teravilja leiva jms kasutamine hommikul ja hommikul, samuti pideva küllastustunde olemasolu hea toitumise tõttu aitab. Lusikatäis rafineerimata taimeõli (linaseemne, kõrvits, oliiv, mis tahes muu.) Hommikul.

3. Biokeemiline vajadus säilitada juba alanud ring. Lihtsate süsivesikute vältimine aitab. Võite ilma nendeta teha - seda teha. Ärge rahuldage oma nälga magus, sööge seda alati pärast sööki.

4. Vajadus teiste magusletsitiini, teobromiini, vanilje või muu maitse sisaldavate ainete järele. Maiustuste söömise puhul letsitiini allikana aitab toitu sisaldava letsitiini lisamine toidulisandina. Teobromiin (mis on šokolaad) on kas 99% šokolaad või kohv või roheline tee või mate. Mate isiklikult, ma arvan, et kõige kasulikum allikas soovitud. Maitse kompenseerib teised sama maitse allikad.

5. Vajadus magusa maitse järele, koos vajadusega, vabandage, võtke suu. Abi väikestel maiustustel suhkruasendajatega - kommid.

6. Leptiini taseme järsk langus põhjustab soovi saada uute rasvavarude kaloreid mingil viisil. Lahendus on süüa. Söö tervislikult toitu.

Mida teha, kui ring algab ja käitumist ei saa kontrollida? Täiendavad praktilised soovitused, mida juhivad minu või minu kliendid.
Tuletame meelde, et näiteks koolitatud sportlastel on energiaallikana rasvhapped üsna kergesti seotud ning lusikatäis võid või kalaõli aitab meil seda teha. Joo lusikatäit õli niipea, kui mõistate, et zhor läbib kõik mõistlikud piirid (või varem, jah. Ja isegi parem hommikul - ennetamiseks). Soov magusat süüa kaob 20-30 minuti pärast.
Võtke vitamiine. Kui zhor kasvab - võtke midagi turbovitaminnoe, nagu kihisev supradina.
Kroomi ja tsingi preparaate öeldakse aidata. Ma ei tea, ma ei tea.

Ja mis kõige tähtsam. Kui süsivesikute zhory kordub sageli, ei korrigeerita ega muretse - annetage verd suhkrule. Ja parem on mitte varakult välja tõmmata.

Mis juhtub teie kehaga, kui te loobute süsivesikuid kuus

Selle tagajärjed ei pruugi olla kõige meeldivamad: peavaludest kuni hormonaalse ebaõnnestumiseni.

Pidev peavalu

Ärritav peavalu võib ilmneda pärast päeva, kus ei ole süsivesikuid. Ja see on prognoositav kõrvaltoime, eriti kui varem ei piiranud ennast suhkrutes.

Keha süsteeme kasutatakse energia saamiseks süsivesikutest, mis lagunevad kiiresti glükoosiks. Tuntud allikate puudumisel hakkab keha energiat rasva kasutama, kuid ümberkorraldamiseks on vaja aega. Seetõttu muutuvad teie paari peamise päeva või nädala jooksul teie pidevad kaaslased pearinglus ja peavalu.

Väsimus

Lihtsa ja arusaadava keha energiaallika puudumine toob paratamatult kaasa asjaolu, et tunned end pidevalt väsinud ja unisena ning hommikul saab ainult kraana või terasest lõhkuda. Glükoosi puudumise tõttu läheb keha energiasäästurežiimile ja kulutab energiat peamiselt elutugevusprotsessidele: hingamine, südame lihaste kokkutõmbumine jne. Teie töö ja õppimine organismi prioriteetides ei kuulu.

Mood Swings

Ilma süsivesikuteta ei ole te teiste jaoks nii meeldiv vestluspartner. Pidev ärrituvus, meeleolumuutused ei ole aga sinu jaoks lihtsamad. Nende muutuste põhjuseks on lähedane seos süsivesikute ja hormoonrõõmu serotoniini taseme vahel. Ärrituvus ei ole kõige hullem asi, mis võib juhtuda. Madala süsinikusisaldusega dieedid põhjustavad sageli madala süsivesiku seisundi depressiooni.

Seedetrakti häired

Tõenäoliselt kaasneb dieedis süsivesikute puudumisega puhitus. Kõhukinnisus on üks väheste süsivesikute toitumise ja liiga rangete toidupiirangute ainevahetuse tõenäolistest tagajärgedest. See mõju on võimalik tänu süsivesikute puudumisest tingitud dehüdratsioonile ja väikesele kogusele toidule, kui te ei söö piisavalt teravilja, puuvilju ja köögivilju. Probleemi saab lahendada, kui juua piisavalt vett ja tarbite piisavalt kiudaineid.

Siiski on toitumise täiesti vastupidine tulemus - kõhulahtisus. Te ei tohiks seda võtta nii, et see kaotaks kaalu kiiremini: see ähvardab kogu sama toitevee dehüdratsiooni ja leostumist kehast nende assimilatsioonini. Kui põhjus oli just vale toitumine, kõrvaldatakse kõhulahtisus tasakaalustatud toitumisele naasmisel. Muudel juhtudel tasub pöörduda arsti poole.

Suutmatus keskenduda

Rutiinsed asjad võtavad sinult rohkem aega, sest iga ettevõtja esimene etapp püüab keskenduda. Et keskenduda, vajavad aju pidevat energiavarustust. Selle allikate puudumine põhjustab segadust.

Lisaks näitavad uuringud, et madala süsivesikute toitumine on palju negatiivsem. Madala süsivesiku toitumine on halb mõtteviisile ja mälu mõjutab kognitiivseid võimeid kui tasakaalustatud, isegi sama kalorisisaldusega.

Dehüdratsioon

Süsivesikud Viivitamine kaalub teie abi kaaluga? vees kehas, mistõttu nende terav vähenemine toob kaasa mitme kilogrammi kiire kaotuse. Kuid rasva kaotus on ebaoluline, see on ainult vedeliku kohta.

Ja veel madala süsinikusisaldusega dieediga näete paremini, keha muutub silmapaistvamaks. Samas on mündil veel üks külg: sa võid kaotada liiga palju vett, mis avaldab negatiivset mõju teie tervisele. Niiskuse puudumine põhjustab ka peavalu.

Nälg

Keha reageerib süsivesikute teravale piiramisele dieedis ja läheb seejärel ultimaatumile, et ta tagasi tavalisele energiaallikale. Kooriv kõht küsib pidevalt uusi annuseid ja iga toidu lõhn põhjustab vägivaldset süljeeritust. Toit võtab suure osa teie mõtetest.

Toitumisharjumuste muutmine

Kiirete süsivesikute puudumine sunnib teid värskelt vaatama suhkrut sisaldavaid toite. Mõne aja pärast saate teada, kuidas magusad puuviljad ja piim on. Sel juhul, mida kauem te ei tee kommid ja rullid, seda lihtsam on sul neid keelduda.

Kaalulangus

Kui välistate süsivesikuid, näitavad kaalud varem või hiljem kaalukaotust. Selle põhjuseks võib olla kaks põhjust.

  • Ketoos Kui süsivesikute kogus dieedis on äärmiselt väike, hakkab keha kasutama Ketogeenset dieeti: Kas toit on teie jaoks hea? nagu energia, rasvhapped ja ketoonkehade metabolism. Ketoosi sisenemiseks peate tarbima piisavalt rasva.
  • Vähendatud kalorite arv. Põhimõte, mille alusel kõik dieedid toimivad: tarbivad vähem kui kulutate. Kui sa ei söö ainult vähem süsivesikuid, vaid hakkavad tavaliselt vähem sööma, on kaalulangus loogiline tagajärg.

Hormonaalsed muutused

Kalorite ja süsivesikute puudumine võib muuta järgmiste hormoonide taset.

  • T3 - kilpnäärmehormoon. Uuringud toitumisest tingitud muutuste kohta kilpnäärme hormoonide metabolismis üleannustamise ajal. näitavad, et kõva toit võib vähendada hormooni tootmist ja süsivesikute puudumine mõjutab kilpnääret rohkem kui makroelementide tasakaalustatud toitumine.
  • Kortisool on stresshormoon. Süsivesikute puudumine suurendab süsivesikute tootmist hormoonide interaktsioonides: valgu / süsivesikute suhe muudab ja mõjutab negatiivselt põhikere süsteemide toimimist.
  • Testosteroon. Uuringute kohaselt vähendab madal süsivesikute dieet selle suguhormooni tootmist hormoonide interaktsioonides.

Kiire süsivesikud - toidunimekiri

Kiired süsivesikud ja tervislik eluviis on kokkusobimatud kontseptsioonid. Kiirete süsivesikutega toodete loetelu sisaldab mitte ainult jahu, kondiitritooted, vaid ka sellised näiliselt „kahjutud”, nagu kartul, riis ja mais - iga päev esinevad keskmise täiskasvanu toitumises. Need võivad põhjustada rasvumist, ainevahetushäireid ja suurenenud söögiisu. Siiski ei tohiks vältida kõiki kiire süsivesikute toiduaineid, vaid need, kellel on kõrge süsivesikute sisaldus 100 g toote kohta, on kahjulikud. Näiteks sisaldab suhkur, jahu ja nendest valmistatud tooted keskmiselt 50 grammi süsivesikuid, kui arbuus ei ületa 8 grammi.

Nn kiiret süsivesikuid kutsutakse, mis kehasse vabanemisel pika aja jooksul ei jäta ja kiiresti kiiresti veres imenduvad. Mida kiiremini see juhtub, seda kiiremini tõuseb veresuhkru tase, endokriinsüsteem toimib kõvemini, mistõttu inimene muutub täielikumaks. Selle vältimiseks tuleks üle 70 ühiku glükeemilise indeksiga toiduaineid tarbida võimalikult harva. GI ühikud on süsivesikute kvaliteedi ja assimilatsiooni näitajaks. Norm - tooted, mille GI on alla 60 ühiku.

Kiire süsivesinike toodete nimekiri

Puuviljad, köögiviljad ja konservid:

  • arbuus;
  • ananass;
  • riis;
  • moos;
  • rosinad;
  • aprikoosid;
  • porgandid (keedetud või hautatud);
  • küpsetatud ja praetud kartulid;
  • kõrvits;
  • kuupäevad

Teravili, teravili ja nendest valmistatud tooted:

  • valge ja pruun riis;
  • hamburgeri kuklid;
  • gluteenivaba leib;
  • kuskuss;
  • maisihelbed;
  • manna;
  • pehme nisu pasta;
  • müsli rosinate ja pähklitega;
  • maitsvad vahvlid;
  • pärl oder;
  • popkorn magus ja soolane;
  • hirss;
  • pizza;
  • Prantsuse bagett.

Kondiitritooted ja maiustused:

  • kuklid;
  • croissant;
  • pruun ja valge suhkur;
  • krakkimine;
  • maiustused;
  • piimašokolaad;
  • mesi;
  • marmelaad;
  • magus sõõrik;
  • šokolaadibaarid.

Vesi, mahlad ja joogid:

  • alkohol;
  • kokteilid, millele on lisatud suhkrut / mett;
  • magus sooda;
  • konserveeritud mahlad;
  • õlu

Kuid see ei tähenda, et kõik on keelatud. Tasakaalustatud toit peaks sisaldama nii aeglase kui ka kiire süsivesikuid. Mõned neist on keha jaoks äärmiselt olulised, nii et te ei tohiks neid täielikult välistada. Kui esineb kalduvus kaaluda, on vaja neid piirata. Toitumisspetsialistid ütlevad, et kiire süsivesikute söömine päeva esimesel poolel on näitaja jaoks ohutu ja loomulikult peaksite valima tervislikumad.

  • Söö leiba eelistatavalt jämeda jahu.
  • Suhkru asemel mõistlikes piirides võite kasutada mett.
  • Gaseeritud joogid võivad asendada looduslikud mahlad ja puhas vesi.
  • Vilja söömine võib ja peaks olema, unustamata proportsionaalsuse tunnet.
  • Alkohol ei saa seda teha? Joo klaasi kuiva veini.

Miks sa tahad nii palju “kiiret süsivesikuid”

Keha, kes tunneb vajadust energia järele, saadab signaalile aju, et on aeg omada midagi süüa ja pealegi kiiresti. Kõige enam vajab ta glükoosi (maiustusi), nii et see nõuab seda. Aju peaaegu kätte saab vajaliku "annuse" glükoosi, mäletab informatsiooni ja nälja uuesti tundmisel saadab signaali, et ta soovib saada samu "tundeid". Kiirete süsivesikute söömise harjumusi saate muuta, kui kasutate regulaarselt aeglase süsivesikuid küllastumiseks, muutub see harjumuseks ja teie vajadused muutuvad.

Kui te ei tegele aktiivse spordiga, võib igasuguste hüvede tarbimise tulemus olla häiriv. Täiendavad sentimeetrid ilmuvad seal, kus see ei ole absoluutselt vajalik: talje ümber on planeeritud „eluliin”, puusade maht suureneb. Paljud keha, kõhunäärme, mao, maksa jne süsteemid kannatavad. Kas soovite oma figuuri hoida õhuke ja sobiv? Toitumisspetsialistid soovitavad välistada toitumisest, mis sisaldab palju lihtsaid süsivesikuid.

Me mõistame, miks me sageli tahame magusat

Tavaliselt ei püüa inimesed kommi või kooki süüa teha kindlaks, miks nad soovivad maiustusi, kuigi põhjus võib olla tõsine probleem.

Suhkru sisaldusega toodete vedu psühho-emotsionaalsete tegurite, väsimuse, naise füsioloogia tunnuste, alkoholi kasutamise ja paljude teiste tegurite poolt.

Mida keha annab?

Kui inimene on mõnusas psühho-emotsionaalses atmosfääris, kuid kogeb ootamatuid impulsse või soovib regulaarselt süüa kooki, kooki, šokolaadi muffinit või vähemalt kommi, peaksite kaaluma dieeti, päevaravi, konsulteerima arstiga.

Seega annab keha rikkumise märku.

Kui teil on sageli maiustusi, võivad põhjused olla erinevad: midagi võib puududa või võib-olla on see haiguse algus, toitumishäired või banaalne unetus.

Füsioloogilised tegurid

Kõigepealt peate analüüsima ilmset, võib-olla vastuse annab asutus ise:

  • haigused;
  • ebaregulaarne toit;
  • vitamiinide B ja süsiniku puudumine;
  • une puudumine;
  • madala süsinikusisaldusega dieet / aeglane süsivesikute sisaldus dieedis;
  • vaimne väsimus;
  • füüsilise aktiivsuse muutus;
  • ravimid;
  • kohv, sigaretid, alkohol;
  • sigarettide järsk tagasilükkamine.

See juhtub, et maiustused kutsuvad meid ilma erilise põhjuseta. Nii et sa pead mõtlema, kuid kas teil on suhkrust sõltuvust?

Ravida sõltuvust tahtejõust, suhkru asendamist puuviljaga, kuivatatud puuvilju.

Psühholoogilised tegurid

See juhtub, et puudub sõltuvus ja füsioloogiaga on kõik korras.

Võib-olla on psühholoogilisi probleeme:

  • stress;
  • emotsionaalne stress;
  • madal enesehinnang;
  • teiste alahindamine;
  • tähelepanu puudumine;
  • alateadlik soov enesedendamiseks;
  • soov lahkuda probleemidest ja kogeda tunne, mis on sarnane rõõmuga, mis lapsepõlves tekkis sellise magususe söömisel;
  • soov süüa keelatud toodet.

Lihtsad asjad aitavad vältida kommete imendumist stressi tõttu: intiimsed vestlused lähedastega, reis SPA-salongi, vaba aja veetmine, kaubanduskeskused, hobi, maastiku muutus. Kuula ennast, tehke seda, mida olete pikka aega pannud: siduge müts, liitu Jaapani kultuuri klubiga, võtke ratsutamistunde, alustage joonistamist. See meetod leevendab stressi, aitab kaasa olukorra objektiivsele hindamisele ja õige otsuse kiirele vastuvõtmisele.

Kvalifitseeritud psühholoog võib teid aidata raske probleemiga.

Probleemilahendused

Kui arstid, sealhulgas psühholoogid, ei ole haigust tuvastanud, on vaja muuta dieeti ja elustiili: normaliseerida igapäevane rutiin, visata tühjade kaloritega tooted (kiirtoit, kiibid, vorst, vähese rasvasisaldusega jogurtid jne), vähendada kohvi tarbimist, alkohol, tubakas, energiajoogid.

On võimalik, et toitumisharjumuste individuaalsete omaduste või alaväärsuse tõttu esineb teatud ainete puudus. Magneesiumi, süsiniku, kroomi, väävli, fosfori, trüptofaani vähesus põhjustab magusaid söögiisu!

Magneesium on rikas seemnete, magusate mandlite, banaanide, greipide, melonite, kuivatatud aprikooside, oad, kikerherne, aia roheliste, kõrvits, tatar, pruuni riisi, merekala, liha, mõru šokolaadi poolest.

Süsinik sisaldab taimseid ja loomseid rasvu, banaane, kartuleid, peet, oad, läätse, hernesid, sellerit, riisi, nisu terasid.

Kroomi puudumist kompenseerivad rafineerimata taimsed ja loomsed rasvad, piim, veiseliha, kana, pollock, heeringas, tuunikala, peet, tomatid, viinamarjad, sarapuupähklid. Kroomi tablette (kroompikolinaat) müüakse apteekides tõhusalt ja odavalt.

Väävlipuudust kompenseerib loomade ja lindude liha, kala, piimatooted, munad, pähklid.

Palju fosforit taimsetes rohelistes, köögiviljades, seemnetes, pähklites, teraviljades, merest ja mageveekaladest, lihast, munadest, piimast.

Trüptofaan sisaldab liha, kala, piimatooted, kalamari, seeni, kaerahelbed, kreeka pähklid, banaanid, kuupäevad.

Kas magustoit on vajalik?

Märkasin soovi teha kõik toidud koos kommi või tükkiga?

Tõenäoliselt on vaja suurendada kalorite arvu liha, kala, teravilja, köögiviljade, puuviljade, pähklite, täistera leiva ratsionaalse tarbimise tõttu.

Ja ka rohkem puhkust, enamasti looduses.

Naise olemine ei ole lihtne

Mingil põhjusel on menstruatsiooni ajal tõesti magus. Või paar päeva enne ja mitu päeva pärast. See tunne ilmneb raseduse ja imetamise ajal. Mõnikord tõmbab see isegi selle alusel magusat või mitte, mõtlesin, kes on - poiss või tüdruk.

See on tingitud süsiniku, magneesiumi, raua ja muude elementide suurest tarbimisest. Olukorda soodustab tasakaalustatud toitumine, multivitamiinikompleks.

Šampanja ja šokolaad

Kas olete märganud, et klaas veini või šampanjat provotseerib soovi süüa vähemalt ühte šokolaadi?

Keha tarbib alkoholi sisaldavate jookide töötlemiseks suurt hulka vitamiine, mikro- ja makroelemente.

Iga alkohol vähendab suhkru taset veres, nii et pärast alkoholi tarvitamist vajab organism suhkru ja toitainete kadu kompenseerimist.

See selgitab suhkrut sisaldavate toodete iha.

Probleemi saab lahendada alkoholi tarbimise vähendamise ja värskete puu- ja köögiviljade koguse suurendamise kaudu.

Mis juhtub, kui loobute maiustustest

Isegi kõige silmapaistvamad toitumisspetsialistid ei soovita magusat dieeti täielikult kõrvaldada. Peaasi on seda kasutada mõistlike piiride piires. See video ütleb teile, milliseid eeliseid kahjulike maiustuste kasutamise piiramisel saad:

Toitumisalased nõuanded

Mõned lihtsad nõuanded dietoloogidest aitavad teil probleemi lahendada.

Sigaretid on mürk. Suitsetamisest loobuda, kuid pidage meeles, et sigarettide järsk tagasilükkamine on kehale stressirohke, mis võib põhjustada rahustamatut nälga või magusat sööki.

Kui inimene suitsetamisest loobub ja soovib pidevalt maiustusi ja pulgakommi, siis on kasulik suurendada tervisliku vedeliku tarbimist (vesi, mineraalvesi, roheline tee, omatehtud puuviljajook), et süüa värskeid ja kuivatatud puuvilju, seemneid, pähkleid.

Ja süüa ka keedetud või küpsetatud liha ja kala, süüa rohkem aia rohelisi.

Ole ettevaatlik, jogurt! Ärge asendage maiustuste kaupa jogurtit. Nad sisaldavad palju tärklist (lihtsaid süsivesikuid), kunstlikke lõhna- ja maitseaineid ning värvaineid, suhkrut või isegi ohtlikumat ainet - aspartaami (E951). Mida väiksem on rasvasisaldus, seda rohkem on tärklis, lisandid ja suhkur / magusaine ning seda suurem on oht. Lisaks täiendavatele naeladele ohustab selle toote regulaarne kasutamine seedetrakti düsfunktsiooni, akne, diabeeti. Jogurtide fännid peaksid ostma jogurtit ja magustama seda puuvilja ja loodusliku meega.

Magusaine Suhkrut ei ole võimalik asendada magusainega, kui sageli kaotavad kaalust sageli patud. Magusainete ohutus on müüt. Lisaks sõltuvusele rikuvad magusained ainevahetusprotsesse, provotseerivad erinevate haiguste arengut, sealhulgas. diabeet ja onkoloogia. Mida teha? Lisage hommikusöögi või lõuna ajal keerulisi süsivesikuid, nagu tatar või kaerahelbed, ja soov väheneb.

Ravimid. Mõned ravimid mõjutavad gastronoomilisi soove ja saladust, miks see tõmbab magusat ja jahu, võib-olla võetavad ravimid. Kui ravimit tuleb tarbida pikka aega ja suureneb iha teatud toodete järele, peate sellest teavitama arsti, kes määrab uuringu ja kohandab ravi, võib-olla asendades ravimi.

Sport ja suhkur. Spordi järsk lõpetamine võib põhjustada soovi süüa magustoiduid ja kooke. See on tingitud serotoniini tootmisest treeningu ajal. Kui katkestus on põhjustatud rasedusest, aktiivsuse muutumisest või vigastusest, on kasulik toidule lisada rohkem puuvilju, seemneid ja pähkleid. Kui juhtum ei ole kliiniline, aitab see värskes õhus käia ja hobi.

Nõuetekohane treening ja toitumisrežiim vähendab kommide maitset. Soov süüa suhelda ütleb valest toitumisest või toitainete puudumisest. Kui teie treening on hommikul, sisaldab hommikusöök teravilja leiba, pähkleid, mune, kodujuustu ja piima. Kui päev enne õhtusööki, hommikusöögiks, süüa putru ja kuivatatud puuvilju. Kui õpetad lõunasöögi ja õhtusöögi vahel, lisage toidule oad, riis, tatar, kartul, naeris ja köögiviljad. Tund enne klassi saate süüa 1 keskmise magusa puuvilja. Need, kes soovivad õhtul hilja õppida, peaksid sööma kala või väikese osa liha / linnuliha köögiviljade ja juurviljadega. Magustoiduks - mesi ja kuivatatud puuviljad. Kui soovite pärast treeningut maiustusi, tähendab see, et sa ei saa piisavalt head süsivesikuid.

Meie relv on mesi. Looduslik mesilane mesi aitab ületada isu.

1 tl toodet puhtas vormis (ilma kastmiseta) 2-4 tunni jooksul lööb maiustuste vastu välja ja kompenseerib vajalike ainete puuduse.

Samuti on kasulik puuviljade, marjade ja köögiviljade värske mahl.

Õhtune magustoit. Kui õhtuti ja ööd ei saa ilma magusat toitu elada, ei pruugi teil päeva jooksul olla piisavalt kaloreid, terveid aineid. See näitab ka füüsilist ja emotsionaalset väsimust. On vaja suurendada valgu, puuvilja tarbimist, võtta lõõgastav vann.

Ühekordne dieet süsivesikute sõltuvusest

Valgusisaldus, mis kestab 1-3 päeva - süsivesikute sõltuvuse ületamise viis. Päeva jooksul kasutavad nad ainult keedetud mune, kodujuustu, kefiiri, vett, rohelist teed (hüpotooniline - must) ilma suhkru ja sidrunita mis tahes proportsioonides, kuid nii, et valgu kogus 1 kg naise kehakaalu kohta ei ületa 0,8 g. 1,1 gr. Valgu sisaldus 100 gr. kodujuust 9% - 16,7 grammi, 100 grammi kefiiri - 2,9 grammi; 1 muna - 6-7 gr.

Kuid probleemi peamine lahendus on mitte kunagi magususe keelamine iseendale! Aga kuna me oleme parimad, siis me ei osta poode, vaid pigem küpsetame midagi maitsvat, näiteks isuäratav juustukook või mõned apelsini koogikook. Pruulige mõisahärra ja naudi maitsvat sööki lähedaste firmas!

Miks sa tahad süsivesikuid

On hästi teada, et süsivesikuid ei ole võimalik täita. Mitu korda ma vaatasin pilti: kellel on tööl sünnipäev, nad toovad koogid ja kohtlevad nendega oma kolleege. 1-2 tunni pärast läheb kõik söökla koos, sest igaühe söögiisu ärkab. Või kogemus, mida igaüks võib panna: süüa süsivesikute hommikusööki, nagu putru või leiba. 1-2 tunni pärast jälle söögiisu.

Ametlik versioon sellest, miks süsivesikud ei põhjusta küllastumist, vastab reaalsusele, kuid kaugeltki kõik seletab. See seisneb selles, et süsivesikute toidu tarbimine alandab suhkru taset veres ja selle suurendamiseks küsib keha uusi toite. Kuid isu ilmub mitte ainult pärast lihtsat, vaid ka keeruliste süsivesikute kasutamist.

Tegelikult on söögiisu ilmnemise mehhanism pärast süsivesikute toidu söömist keerulisem ja seda tuleb arvesse võtta, kui teil on vaja pärast süsivesikute söömist piirata ennast.

Esiteks alandab ametlik versioon veresuhkru taset.

Teiseks, nälgtunne pärast süsivesikute tarbimist on vale, sest selle põhjustab seedimata kiud, mis ärritab seedetrakti limaskesta. Toites nulljääkidega, näiteks liha, imendub see kiiresti ja ilma jäägita - ülejäänu on ainult 1%. Süsivesikute toidu lagundamisel moodustub jääk lahustumatu kiu kujul, mis on umbes 10% algse toidu massist. Need 10% seedetrakti läbimise protsessist imavad vett ja suurendavad mahtu ja massi 5-10 korda.

Seega, kui inimene on süüa liha, siis pärast seedetrakti alumistesse osadesse seedimist jõuab see 1% ja kui süsivesikud, siis 50-100% originaaltoidu massist. Mao ja sooled ei talu seedimata toitu. Need on ette nähtud loomasööda töötlemiseks ja kui nad kokku puutuvad kiududega, püüavad nad seedetrakti sulatada kogu pikkuse vältel, et seda seedida. Nad püüavad proovida, tüvi, kuid see ei ole seeditav. Pidev seedimise mahlade vabanemine ja nälja tunne.

Kolmandaks hakkab pärast süsivesikute imendumist jäänud kiud lagunema happe moodustavate bakterite (sõbralike) poolt. See hape ärritab seedetrakti limaskesta ja põhjustab soovi seda lahjendada - ja on soov võtta uus toit happe kontsentratsiooni vähendamiseks.

Neljandaks ei erista süsivesikud erinevalt valgurikastest toidust soolhapet, mis tegelikult on söögiisu põhjus. Sellepärast võite olla rahul ainult valkude või süsivesikute ja valkude kombinatsiooniga (kuigi siin on mõned iseärasused). Kui liha neutraliseerib seedetrakti ajal vesinikkloriidhapet, teevad süsivesikud väga halvasti: nad neelavad seda ja kui nad sisenevad kaksteistsõrmiksoole, mis on mõeldud leeliselisele keskkonnale, siis nad tüve selle limaskestale. Küllastatus tuleneb ainult toidust, mis annab neutraalse reaktsiooni.

Toitumisspetsialist nimetas 5 märki, et sööte liiga vähe süsivesikuid.

On olemas teaduslik põhjus, miks me kasutame maitsvaid süsivesikuid sisaldavaid toite.

Paljud peavad süsivesikuid tõeliseks kurjaks, mis toob kaasa liigkaalu ja terviseprobleeme.

Kuid ekspertide sõnul võib süsivesikute puudumine põhjustada mitmeid probleeme.

Austraalia toitumisspetsialist ja toitumisspetsialist Susie Burrell väidab, et järgmised sümptomid võivad viidata sellele, et sööte liiga vähe süsivesikuid.

Kuigi liigne süsivesikute sisaldus toidus võib põhjustada liigset kaalu, on nende puudumisel ka negatiivsed tagajärjed.

Siin on mõned märgid, et sa ei söö piisavalt süsivesikuid.

Süsivesikud kehas

1. Te ei kaota kaalu

Paljud inimesed eksivad, uskudes, et mida vähem süüa süsivesikuid, seda lihtsam kaotame kaalu.

Kuid süsivesikud on vajalikud normaalse ainevahetuse säilitamiseks.

"Kui te tarbite vähem kui 80 grammi süsivesikuid päevas, kuid palju treenite, on teie süsivesikute tase kehas oleva rasva ainevahetuseks liiga madal ja ainevahetuse kiirus aeglustub," selgitab toitumisspetsialist.

Vahetult pärast sööki koos söögiga sööge ainevahetuse säilitamiseks vilja, leiba, teravilja või teravilja tükki.

2. Te tunnete pidevat väsimust.

Väsimustunne võib olla oluline märk sellest, et teie dieedil ei ole piisavalt süsivesikuid.

Toitumisspetsialist selgitab, et see on tingitud muutustest veresuhkru tasemes.

Vere suhkrusisalduse kõikumine võib põhjustada peavalu, kontsentreerumatus ja üldine apaatia.

Kuigi mõned inimesed usuvad, et süsivesikud põhjustavad peavalu, on süsivesikute eemaldamisel teie toitumisest sama mõju.

Süsivesikute puudumine

3. Sa tõesti tahad magusat

Kui teie keha vajab teatud toitu, näitab see sageli puudust.

Sel põhjusel tahame pärast rõõmsameelset õhtusööki veel midagi magusat süüa ja soovitame, et teie plaadil olev toit ei sisaldaks piisavalt toitaineid.

Pidev soov süüa midagi pärast sööki näitab, et valkude ja süsivesikute suhe teie toidus on vale ja ei anna teile küllastustunnet ja rahulolu, mis põhjustab nälgirünnakuid.

Vere glükoosisisalduse langus võib põhjustada ka tugevat nälja tunnet, isegi kui te sõid vaid tund või kaks tagasi. Seega, meie keha annab märku, et sa ei ole piisavalt süüa süsivesikuid.

4. Seedetrakti probleemid

Süsivesikute rikas toit on hea kiuallikas, mis aitab teie kõhu sisu kergesti läbi seedetrakti.

Seetõttu võib sageli süsivesikute puudumine põhjustada selliseid probleeme nagu kõhukinnisus.

Kui teie keha on harjunud selle toidugrupi regulaarse tarbimisega ja äkki lõpetab piisavalt nisul põhinevatest toodetest saadud dieedikiudude saamist, võib see mõjutada seedimist.

Samal ajal võib aeg, mis kulub toidule seedetrakti läbimiseks, märkimisväärselt suureneda ja te vabaneb aeglaselt jäätmetest.

5. Halb hingeõhk

Paljud ei tea, et madala süsinikusisaldusega dieedid võivad mõjutada halba hingeõhku.

Kui süsivesikute tase langeb alla normaalse, hakkab keha tootma ketoneid - alternatiivset kütuse allikat teie maksa ja aju jaoks rasvavarudest.

Ketoosidel on ketoonide protsessi ajal eriline lõhn, mis eritub süljega.

See tekib siis, kui sa ei saa piisavalt energiat, et põletada energiat.

See lõhn ei ole väga meeldiv ja võib pärast treeningut olla märgatavam, kui sa ei söö mitu päeva piisavalt süsivesikuid. See on põhjus, miks mõelda ja lisada oma dieeti rohkem süsivesikuid.

Miks sa tahad nii magusat?

Miks tõmbab magusat? Enamik toitumisspetsialiste on vastamas: "süsivesikute tasakaalustamata toit, liiga vähe kaloreid ja tavapärastes toiduainetes liiga suured suhkrukogused." Ameerika ekspert, Ph.D. D. Kessler kirjutab, et isegi kaasaegne kaerahelbed ei ole sama kui 20 aastat tagasi - suhkur sisaldub sõna otseses mõttes kõigis kiirtoitlustes. Dieetide muutmises on kirglikud soovid, mis peaaegu igale inimesele hukkuvad. Me tahame ka maiustusi, kuna meil puuduvad positiivsed emotsioonid. Kuid see on ainult üldine. Iga inimese keha on unikaalne ja väärib erilist lähenemist. Niisiis, miks sa alati tahad maiustusi ja mida teha selle iha vähendamiseks?

On mõningaid nüansse, mida tuleks maiustuste söömisel arvestada. Ja need nüansid on kahjuks seotud terviseprobleemidega.

Kõigepealt tasub kaaluda: kui tihedalt hommikusöök on? On normaalne, et hommikul ei taha sa tõesti süüa, sest keha ärkab palju hiljem kui teadvus. Meil on kiire puhastada, valmistada riideid tööks ja toime tulla majapidamistööga. Sellisel juhul saab meie keha võrrelda kooliõpilasega, kes on ärkanud, ja ta istub voodis, tõmbab sokki ja jätkab magamist. Sel põhjusel keeldume hommikusöögist, joomast raskustega kohvi või rohelist teed. Lõpuks, õhtusöök, mida sa juba tahad süüa. Aga isu on väga kummaline. Supermarketitesse tulles vaatame innukalt kondiitritooted. Selle põhjus on lihtne: keha nõuab agressiivselt glükoosi.

Maiustused sisaldavad suurtes kogustes süsivesikuid. Inimesed, kes tegelevad vaimse tööga, tahavad alati kullake. Muide, väga levinud mõte, et šokolaad laeb keha õnnega, ei ole väljamõeldis. Sellel nähtusel on teaduslik seletus. Fakt on see, et normaalne glükoosi tase suudab keha suurepärases tujus hoida. Ainult glükoosi tase langeb - apaatia tuleb kohe. Isik muutub uniseks ja elutuks, väga raske on rääkida. Kuid sellist isikut on väärt šokolaadiga, kuidas ime juhtub: meeleolu paraneb silmade ees!

Energia kehas pärineb tarbitud süsivesikutest. Iga magus toode sisaldab suhkrut, mis on süsivesikud. Inimkehasse sisenevad süsivesikud muutuvad glükoosiks seedimise protsessis ja glükoos on energiaallikas. Seega on umbes 60% kogu energiast, mis kehast tuleneb süsivesikutest. Süsivesikud on lihtsad ja keerulised. Lihtsaid süsivesikuid leidub suhkrut, mett, puuvilju. Keeruline - täistera leib, kartul, pasta, teravili, oad, mais, köögiviljad.

Vähemalt natuke nõrgestada süsivesikuid selle mõju, nagu ilmneb glükoosi nälg. Mida me püüame teda tappa? Et mitte saada rasvaks, valime õuna, banaani või joogimahla tselluloosiga. See ei ole valik, sest sellised toidud sisaldavad lihtsaid süsivesikuid. Nad on väga kiiresti ringlussevõetud. Keha kasutab koheselt vastuvõetud energiat ja nõuab rohkem ja rohkem. Siin tasub meenutada keerulisi süsivesikuid sisaldavaid toite. Nende hulka kuuluvad teraviljad erinevatest teraviljadest, see ei ole oluline suhkru lisamisega või ilma. Lisaks leidub komplekssetes süsivesikutes pasta, kartul, kaunviljad ja leib. Seepärast on palju otstarbekam süüa kartulite serveerimist kui energiaga varustamist banaaniga. Keerulised süsivesikud on palju tõhusamad. Fakt on see, et nad lagunevad kehas lihtsateks süsivesikuteks ja töödeldakse palju kauem.

Kuid paljud mõtlevad kohe: kuidas mitte rasva jõuda energia poole? Teil tuleb lihtsalt mõõta nälga glükoosi vajadusega. Mõnikord on parem süüa taldrikut, kui pool kooki. Kalorisisaldus on umbes sama, kuid kondiitritoodete söömise korral on keha rasv palju märgatavam. Pasta võib rahuldada ka nälga pool päeva, jättes soovi snackimiseks. Kui te kardate rasva kasvada - proovige süüa keerulisi süsivesikuid. Nad kestavad kaua. Erandiks on inimesed, kelle organism kasvab. Kui pärast hommikusööki on metsik soov süüa - süüa puuvilju ja köögivilju. Kui teie näitaja võimaldab teil mõnusalt magusalt hellitada, saate süüa väikestes kogustes. Kuid pidage meeles, et meedet tuleb austada.

Psühholoogid usuvad, et sõltuvus maiustustest on tingitud tähelepanu, armastuse ja enesekindluse puudumisest. Kui naine arvab, et teda koheldakse ebaõiglaselt, tunneb end ilma igasugusest, on mures või leiab end raskes olukorras, siis ta tugineb sageli maiustustele, otsides lohutust, üritades oma elu magusamaks muuta.

Eksperdid usuvad, et kui soovid alati magusat, siis saab rääkida emotsionaalsest ärevusest, depressioonist. Šokolaad, kommid, jäätis toimivad siin rahustavate ja antidepressantidena.

Maiustuste kuritarvitamise vältimiseks peate mõistma probleemide põhjust. Ja tagastama elu rõõmu ja hea tuju, mitte magusale kallale.

Mõtle, kui sa võid ise peale kooki või šokolaadi mousse endale meeldida. Näiteks saate osta vanilli aroomiga raamatut või dušigeeli teise kooki asemel.

Kui teil on ikka veel puhas, leidke kasulikum alternatiiv. Te saate aeglaselt süüa tükk musta šokolaadi (see on kõige kasulikum), paar kuivatatud puuvilja koos teelusikatäis mett.

Aga te ei tohiks minna suhkruasendajatele, see ei lahenda probleemi.

Järgnevad on toitumiskäitumisega seotud vead, mis põhjustavad magustusi:

Esimene viga. Leiva, teravilja ja pasta täielik tagasilükkamine. Tavaliselt teevad seda viga inimesed, kes otsustavad kaalust alla võtta. Pole üllatav, et närvisüsteem hakkab kogema süsivesikute nälga, seega tõmbab see veelgi rohkem. Süsivesikuid on kehakaalu kaotamise ajal võimatu täielikult ära jätta, kuid nende tarbimist on võimalik vähendada: näiteks vähendada leiva tarbimist 150 grammini päevas (2 väikest tükki). Üldiselt ei saa te midagi vähendada, vaid lihtsalt tarbida neid süsivesikuid hommikusöögi ajal ja väiksema osa - lõunasöögi ajal. Siis ei ladustata rasvasse midagi - 100%!

Teine viga. Või väga kerge hommikusöök või üldse mitte hommikusöök. Paari tunni pärast tõmbab see magusa. Tähendus: veresuhkru tase on langenud, aju vajab toitumist, ja see hakkab nõudma glükoosi iga hinna eest.

Kolmas viga. Madala kalorsusega lõunasöök - näiteks aurutatud köögiviljad. Poolteist tundi hiljem, tõenäoliselt, tahad süüa uuesti. Lisaks sellele, kui te ei saa kaloreid lõunasöögi ajal, siis võite minna õhtusöögile.

Mida teha, et mitte magusat?

Mõõdukates kogustes lisage igapäevases toidus pidevalt keerulisi süsivesikuid. See ei takista teil säilitada stabiilset kaalu. Kui te kaotate kaalu, siis, nagu eespool mainitud, laske hommikusöök koosneda komplekssetest süsivesikutest, lõunast vähemal määral, kuid peab sisaldama ka süsivesikuid. Söö köögivilju.

Neile, kellel ei ole alati aega süüa õigel ajal, on kasulik hoida mõned suupisted laos. Viitab täistera leivale või ubade salatile, see tähendab, et see peaks igal juhul olema kompleksseid süsivesikuid sisaldav toit.

Kommete äravoolu võib seostada psühholoogilise väsimusega igapäevaste tööülesannete tõttu. Kuula ennast - võite olla liiga raske. Püüdke see põhjus kõrvaldada. Olge iseendale tähelepanelik ja näete, et maiustuste iha väheneb.

Pomelo - kuidas puhastada, kasu või kahju

Odavad Milgamma analoogid süstides ja tablettides